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茶茶的精选知识

黑茶的冲泡方法-黑茶茶饼怎样冲泡
  • 黑茶的冲泡方法-黑茶茶饼怎样冲泡

  • 黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶的冲泡方法有哪些?若从市场选购的是黑茶茶饼,该怎样冲泡?黑茶的冲泡方法:黑茶饮用方法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲一、二泡时,注入开水可以稍停顿几十秒...
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普洱茶生茶和熟茶的区别
  • 普洱茶生茶和熟茶的区别

  • 云南普洱茶为茶中之茶,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。下面小编为大家整理了普洱茶生茶和熟茶的区别,一起来看看吧:一、普洱散茶鉴赏1.看外观看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;其次嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱散茶...
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普洱茶的生茶与熟茶
  • 普洱茶的生茶与熟茶

  • 导语:普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。大家都知道普洱茶分为生茶与熟茶,但是知道生茶和熟茶的区别和功效分别是什么吗?今天,小编就带大家一起...
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细品绿茶茶艺
  • 细品绿茶茶艺

  • 导语:绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高...
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功夫茶茶艺
  • 功夫茶茶艺

  • 导语:乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表...
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关于绿茶的茶艺茶道
  • 关于绿茶的茶艺茶道

  • 茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。下面小编来给大家介绍关于绿茶的茶艺茶道,希望对大家有帮助!绿茶属不发酵茶,中国产量最多,是饮用最为广泛的一种茶。绿茶富含维生素C和氨基酸,特点是...
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绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶泡法
  • 绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶泡法

  • 春天不仅是生产好茶的季节,也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的.条件外,还必须掌握泡茶要点,才能喝得更健康。下面详细介绍绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶泡法。绿茶,现泡现喝一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好,最好现泡现...
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茶道敬茶有哪些礼仪-茶道敬茶礼仪
  • 茶道敬茶有哪些礼仪-茶道敬茶礼仪

  • 饮茶是中国的传统习俗,所以也就有了专门对应的饮茶和敬茶礼仪。下面,小编为大家分享茶道敬茶礼仪,快来看看吧!先尊后卑先老后少较多人的场合,喝茶之人都坐在面前,第一次斟茶时,要按先尊老后卑幼的顺序,第二遍时就可按座位序斟上去。喝茶者在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶的.是长...
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茶情茶道茶境
  • 茶情茶道茶境

  • 茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。一起来学习。一为敬茶之情倒茶前序为行龙布雨,海壶过闻香杯,使其杯中水过半五分,尽可持平,以示等同待客,后序为凤凰点头,以示敬意宾客,使其各杯茶过七分。以此应茶七分,酒...
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茶道茶艺内涵
  • 茶道茶艺内涵

  • 导语:古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花,最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者...
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  • 茶艺师之茶经

  • 茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。下面是一篇唐代作者陆羽写的茶经,供大家欣赏。茶经----作者:唐·陆羽●一之源茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺...
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红茶茶道步骤
  • 红茶茶道步骤

  • 红茶是很多人都喜欢喝的茶,那红茶的泡茶步骤是怎么样的呢?下面是小编精心为你整理的红茶茶道步骤,一起来看看。红茶茶道步骤(一)“宝光”初现红茶条索紧秀,锋苗好,色泽并非人们常说的红色,而是乌黑润泽。即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的红茶。(...
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普洱生茶和熟茶醒茶的方法
  • 普洱生茶和熟茶醒茶的方法

  • 普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。下面小编为大家整理了普洱茶醒茶的方法,一起来看看吧:首先要说明的是,生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,...
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武夷岩茶茶艺
  • 武夷岩茶茶艺

  • 导语:武夷岩茶是汉族传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。欧...
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坦洋工夫红茶茶艺茶道
  • 坦洋工夫红茶茶艺茶道

  • 在中国博大精深的茶文化当中,茶道是核心,也可以说没有饮茶之道,也就没有中国茶文化,茶道包括两个内容,一是煮茶品饮,二是茶道的内涵,即茶道的思想,通过饮茶陶冶情操,修身养性,把饮茶的思想升华到富有哲理的境界。下面让我们来欣赏下坦洋工夫红茶茶艺吧。首先观赏干茶,以好茶饷客.坦...
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乌龙茶与红茶、绿茶的区别
  • 乌龙茶与红茶、绿茶的区别

  • 无论是红茶,绿茶,还是乌龙茶,但是他们的不同点在哪里?有什么区别吗?我们如何来分辨呢?今天乐邦小编就给大伙分析分析……1、绿茶人们习惯称为清茶。它含有多种氨基酸、维生素及其他有益成分。绿茶采摘时间决定了它的质量。在春分到清明前采摘的质量最好。市场上...
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茶艺培训茶道礼仪“饮茶姿势”
  • 茶艺培训茶道礼仪“饮茶姿势”

  • 了解这么多茶文化之后,真的不得不赞叹茶之道的深奥和精美。小编觉得,懂得茶艺的女人一定是天生丽质,优雅得体。懂茶艺的男人一定博览诗书,修身养性。不得不自愧自己的修身之道呀!看来以后要好好深入了解茶艺了!饮茶姿势坐姿饮茶者需要端坐在凳子或者椅子中部,不能仅仅坐在凳子...
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茶道茶文化
  • 茶道茶文化

  • 导语:在中国古代文献中,很早便有关于食茶的记载,而且随产地不同而有不同的名称。中国的茶早在西汉时便传到国外,汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛,所带的物品中除黄金、锦帛外,还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间,中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年,日本最...
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茶艺师考试知识点:绿茶品饮与绿茶茶具
  • 茶艺师考试知识点:绿茶品饮与绿茶茶具

  • 茶艺师是一种很高尚的职业,他们懂得如何去品尝好茶。今天小编和大家分享一些关于绿茶的小知识,欢迎大家阅读。绿茶品饮与绿茶茶具1:瓷杯品绿茶瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色...
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哪些茶属于乌龙茶-属于乌龙茶的茶类
  • 哪些茶属于乌龙茶-属于乌龙茶的茶类

  • 乌龙茶又称青茶,属于半发酵茶类,在六大茶类中乌龙茶独具鲜明特色,备受海内外茶友的一致好评。那么你知道哪些茶属于乌龙茶?下面,小编为大家讲讲属于乌龙茶的茶类,希望对大家有所帮助!白鸡冠茶武夷传统五大珍贵名枞之一。主要分布在武夷山内山(岩山)。20世纪80年代以来,武夷...
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如何奉茶与品茶-奉茶与品茶的礼仪知识
  • 如何奉茶与品茶-奉茶与品茶的礼仪知识

  • 茶是中国人的传统国饮,中国茶道蕴含着许多中国的文化。下面,小编为大家分享奉茶与品茶的礼仪,希望对大家有所帮助!敬茶礼仪标准的上茶步骤是:双手端着茶盘进入客厅,首先将茶盘放在临近客人的`茶几上或备用桌上,然后右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶...
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朝鲜茶道茶礼茶俗
  • 朝鲜茶道茶礼茶俗

  • 茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。以下是小编整理的朝鲜茶道茶礼茶俗,欢迎参考阅读!朝鲜茶道茶礼:清、敬、和、乐朝鲜茶礼讲究清、敬、和、乐四字真谛。清,指不论是泡茶人或是喝茶人应该带着一种轻松、愉快的心情。敬,指喝...
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茶有哪些茶香
  • 茶有哪些茶香

  • 人有九香六味,生活亦有九香六味。同一款茶,不同的人品出不同的香和味。下面,小编为大家分享茶香的相关知识,希望对大家有所帮助!火香型鲜叶较老,含梗较多,制造中烘焙火温高、充足、糖类焦糖化。该香型包括米糕香、高火香、老火香及锅巴香。代表茶:黄大茶、武夷岩茶和古劳茶等...
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黑茶冲泡茶具
  • 黑茶冲泡茶具

  • 黑茶的外形相比细嫩茶叶没有那么惹人喜爱,黑茶所呈现出来的是粗犷的条索,红褐的汤色,带枝带梗的叶底,不论是从黑茶的干茶还是黑茶的色香味,黑茶总都给人一种沧桑感,仿佛一个经历了人生百态的长者。对于这么一个粗枝大叶的茶类,冲泡黑茶到底用什么茶具比较好呢?下面是小编为大家...
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白茶茶艺介绍
  • 白茶茶艺介绍

  • 导语:白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露,成品茶的外观呈白色,故名白茶。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。白茶又称福鼎白茶,是中国六大茶类之一。白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽...
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