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年糕的精选知识

  • 年糕怎么做好吃

  • 年糕是很多人喜爱的美食之一,年糕怎么做好吃呢?下面小编来给大家介绍,大家快来尝试吧!年糕怎么做好吃篇1桂花糖年糕材料:宁波年糕,糖桂花,糖。做法:1、年糕洗净切块,锅中放少许油,翻炒几下,使其均匀裹上油,加入糖、桂花,再倒入一小碗水,水不可没过年糕。2、继续翻炒均匀,将其烧开并收...
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关于用糯米粉做年糕的做法
  • 关于用糯米粉做年糕的做法

  • 在过年的时候,我们经常会吃到的一样东西就是年糕,年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,然后添加不同的辅料制成的节令食品。成品的口感添加不同比例的.籼米。如果原料合适的话也可以全用糯米。那么用糯米粉怎么才能做成年糕呢?接下来妈网百科就来给大家详细介绍一番吧。年糕做...
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蒸红枣年糕的做法大全
  • 蒸红枣年糕的做法大全

  • 年糕中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。分享了蒸红枣年糕的做法,一起来学习一下吧!蒸红枣年糕的做法1米粉150克红糖2勺提子干适量把做法保存到手机做法1.准备食材:糯米粉150克,红糖2勺,提子干适量提子干清水清洗干净后沥干水份备用红糖用开水化开备用糯米粉碗中,加入...
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韩式辣年糕泡面火锅制作方法
  • 韩式辣年糕泡面火锅制作方法

  • 学做韩国料理,年糕和泡面都是入门级别的.。下面是小编分享的韩式辣年糕泡面火锅制作方法,一起来看一下吧。所需食材:主料:手指年糕200克,炒年糕辣酱50克,鱼饼3片辅料:大葱20克,泡面1包,辣椒粉10克,蜂蜜10克,辣白菜30克做法步骤:1.辣年糕专用手指年糕一袋;2.拆出将年糕过水清洗,有少量沾...
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韩式年糕串的做法介绍
  • 韩式年糕串的做法介绍

  • 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。主料:大米粉150克五花肉100克糯米粉75克辣白菜100克调料色拉油适量食盐...
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关于红糖年糕的做法大全
  • 关于红糖年糕的做法大全

  • 关于红糖年糕的做法大全1准备食材:糯米粉150克,红糖2勺,提子干适量2.提子干清水清洗干净后沥干水份备用3.红糖用开水化开备用4.糯米粉碗中,加入化好的红糖水,边搅拌边倒入红糖水,搅拌至干粉变湿润成絮状5.在大碗中铺上一层湿的屉布,然后铺上一层糯米粉,一层提子干,再铺一层糯米粉,...
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年糕的做法大全
  • 年糕的做法大全

  • 导语:春节吃年糕是我国的传统习俗,年糕与“年高”谐音,寓意着人们的`工作和生活一年比一年提高。那么,年糕怎么做好吃呢?年糕吃法多样,看看下面介绍的年糕的做法大全吧。一、辣白菜炒年糕食材:年糕片300克、辣白菜200克、油、盐、青椒、洋葱量、鸡精适量。做法:1、辣白菜,年糕片,青...
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咸肉津白汤年糕做法
  • 咸肉津白汤年糕做法

  • 材料上海年糕,大白菜,火腿。做法1、年糕、大白菜、火腿分别飞水;2、放进清汤中煮一会儿,调味后即成。小诀窍1、上海年糕与广东年糕不同,是以糯米制成,清淡而带有米香,选购时最好选择真空包装的,并且不要放在雪柜里储藏,因为冰冻过的上海年糕解冻后会一煮就一塌糊涂。2、火腿的.鲜...
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年糕的做法与注意事项
  • 年糕的做法与注意事项

  • 年糕的做法:一、所需材料:糯米粉1000克干枣500克玉米面适量二、制作步骤:1、糯米粉和面一定要用开水,一边加水一边用筷子搅拌,然后把玉米面加入,接着用水搅拌。2、等凉一下,用手揉成光滑的面团并把面团压扁。3、把煮熟的红枣倒进去,揉匀。4、用手揪一块面团,揉圆,做成窝头一样的形...
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打年糕周记550字
  • 打年糕周记550字

  • 今天,爸爸对我说:“澜澜,今天我们去乡下外婆家打年糕,你去么?”我一听爸爸这样一说,心里可开心了,连忙说:“爸爸我去。”实话说我从出生到现在都没有见过打年糕呢!心底里有一种很新奇的感觉。我们来到外婆家,里面忙的不可开交,我们立即投入工作。先是糯粉,糯粉必须要很细很细,先将用细...
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年糕的做法精选
  • 年糕的做法精选

  • 1、宫保年糕片的做法材料:年糕片、胡萝卜、花生米、辣椒、花椒、生抽、醋、糖。做法:年糕切丁,胡萝卜切丁,花生米炸一次,或者微波炉高火1分钟。按照,一大勺生抽,一大勺半醋,一大勺料酒,一大勺半糖,盐和鸡精适量,水淀粉适量,葱花适量兑成碗汁。小火把年糕炸成金黄色。热锅...
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甜辣年糕怎么做好吃
  • 甜辣年糕怎么做好吃

  • 爱吃年糕,不过以前烹饪的手法只是煮和炒,这次尝试煎着吃,煎制过的年糕软糯香浓,再淋上甜辣酱和撒上肉松,非常美味。下面就跟随小编一起来看看吧!食材主料:100g年糕配料:2大勺泰式甜辣酱适量做法:1、年糕、甜辣酱、肉松备好。2、年糕切成片待用。3、煎锅加热后,调小火,把年糕片放入。...
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杭州冬至吃什么杭州冬至吃年糕
  • 杭州冬至吃什么杭州冬至吃年糕

  • 杭州冬至吃什么?不同地区的朋友在冬至一天都会有自己地区特色的饮食习俗,那么杭州人冬至又有什么食俗呢,我们一起来看看吧。杭州冬至吃年糕杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝。每逢冬至,都会制糕来祭祖或者馈赠亲友。在饮食上,三餐都会做不同风味的年糕,芝麻粉拌白糖的年糕...
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红糖年糕的做法大全
  • 红糖年糕的做法大全

  • 红糖年糕菜谱简介从小时候起,每年过年都会吃年糕,我们老家是柳州的,所以我也吃惯了那种红糖味的年糕和枕头形的大粽子。以前都是吃的棕叶包裹着的年糕,今年过年的时候,拿到的是真空包装的,不太感冒,就没吃,现在嘴馋了,成都也不知道哪能买的到。自己做吧。现在我可是养成了自己动手...
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炸年糕条的做法
  • 炸年糕条的做法

  • 材料材料A.年糕250公克,材料B.低筋面粉3/4杯,再来米粉1/4杯,小苏打1/4茶匙,沙拉油1茶匙,水140cc做法1.年糕切成拇指大小的'条状备用。2.将材料B的低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,将作法1的年糕条逐条沾裹作法2...
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年糕怎么煮好吃
  • 年糕怎么煮好吃

  • 年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake)中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。下面是小编为大家带来的关于年糕怎么煮好吃的知识,欢迎阅读。韩式炒年糕材料主料:年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡...
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辣白菜泡面年糕锅
  • 辣白菜泡面年糕锅

  • 年糕的大半江山被“红色占领”,韩式辣炒年糕,韩式泡面年糕锅……韩国人都喜欢吃年糕火锅,下面小编带着大家一起来了解一下辣白菜泡面年糕锅做法吧!主料辣白菜150克、火锅年糕200克、泡面1包、韩式辣酱3汤匙、盐适量、红尖椒少许辣白菜泡面年糕锅的`做法步骤1.辣白菜切切块。2...
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韩国芝士年糕火锅制作方法
  • 韩国芝士年糕火锅制作方法

  • 韩国芝士年糕火锅你吃过吗?或许并不是人人都吃过,但是在韩剧上肯定看过吧。下面是小编分享的制作方法,一起来看一下吧。1:准备材料。豆腐,平菇,香菇,西葫芦,海带丝,火腿,当然还有最重要的芝士年糕和韩国拉面(可以根据自己喜欢的加入肉与蔬菜),最后要把他们都切好,放在一旁备用。2:锅里...
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小红枣黄米年糕做法
  • 小红枣黄米年糕做法

  • 材料黄米面,小红枣,白糖,水做法1、黄米面与枣的比例是3/1,先把适量的黄米面放入盆中。2、把红枣用水煮开两分钟左右,煮好的红枣捞出放入黄米面中,搅拌均匀。3、煮红枣的水中放入白糖,喜欢吃甜的`可以多放点,搅拌直至完全化开。4、准备一个铲子,因为水烫不能用手直接搅拌,边倒水边搅...
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年糕的各种做法
  • 年糕的各种做法

  • 年糕的各种做法1、年糕的来历过年要准备年糕,是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的'意思。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的...
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过春节吃年糕的来历
  • 过春节吃年糕的来历

  • 年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。接下来小编搜集了过春节吃年糕的来历,欢迎阅读查看,希望帮助到大家。年糕的来历一关于春节年糕的来历,有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”,一年四季...
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部队芝士年糕拉面火锅
  • 部队芝士年糕拉面火锅

  • 部队火锅也可以说是一种韩西式混合的'韩国浓汤火锅。它的历史可以追溯到朝鲜战争时期。大家想自己学习部队火锅怎么做吗?下面小编带着大家一起来了解一下部队芝士年糕拉面火锅做法吧!主料芝士夹心年糕1袋、韩式拉面1包、平菇1小朵、金针菇1小把、豆腐1块、香菇3个、西葫芦...
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芝士泡菜焗年糕
  • 芝士泡菜焗年糕

  • 年糕大家估计吃得多了,可是芝士泡菜风味的'年糕吃过了吗?下面小编带着大家一起来了解一下芝士泡菜焗年糕做法吧!主料年糕300克、韩式辣酱1汤匙、马苏里拉芝士60克、橄榄油15毫升、泡菜30克芝士泡菜焗年糕的做法步骤1.使用条状的火锅年糕比较好,洗净沥水;2.泡菜切碎备用。3.锅...
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2015春节手抄报资料-过年为什么要吃年糕
  • 2015春节手抄报资料-过年为什么要吃年糕

  • 导读:在我国春节有过年吃年糕的习俗,年糕是过年必备的食品。或许很多人会问,春节习俗中过年为什么要吃年糕呢?为什么过年要吃年糕?春节为什么要吃年糕?年糕又称年年糕,与年年高谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。大家小编一起来了解下过年为什么要吃年糕的春节习俗吧...
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脆皮椰香红豆年糕的做法
  • 脆皮椰香红豆年糕的做法

  • 材料糯米粉400克,白砂糖120克,牛奶260毫升,椰浆80毫升,玉米油180毫升,鸡蛋(约150克)3只,蜜红豆适量,泡打粉1小勺做法1.糯米粉加泡打粉过筛后加入白糖,牛奶,椰浆,玉米油,鸡蛋用打蛋器打匀,本来用的手动打蛋器,打了几下发现较费劲赶紧改用电动的打成无颗粒的'面糊。2.烤盘涂油,把面糊过筛...
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