- 肉质鲜嫩的鱼，营养价值丰富，不仅滋补健胃、清热解毒，还可以预防高血压，泽肤养发等等。鱼肉美味，喜欢吃鱼肉的想必不在少数，那么如何做出一道色香味俱全的鱼呢？鱼肉好吃，做起来有难有易，但是一些必要的`做鱼技巧还是要掌握的！1.首先选鱼，如何挑选新鲜的鱼？新鲜的鱼鳃色泽鲜红，鱼鳃盖紧...
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![五种鱼的做法]( "五种鱼的做法")
- 怎样才能做出美味的鱼呢，下面是本站小编为大家搜集的关于五种鱼的做法，供大家参考借鉴。一.古早味蒸鱼鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒。做法：1.肉丝放入碗中，调入米酒搅拌均匀，再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、...
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![鲤鱼的做法-葱姜鲤鱼的做法]( "鲤鱼的做法-葱姜鲤鱼的做法")
- 葱姜鲤鱼是一道美食，主料：鲤鱼800克，辅料：腐竹100克，香菇(干)30克。是一道简单易做的.家常菜，下面小编为大家介绍这道菜的做法，一起看看吧!材料：鲤鱼800克腐竹100克香菇(干)30克植物油100克大葱10克姜10克陈皮5克料酒15克盐5克味精2克胡椒粉5克酱油15克香油2克做法：1、鲤鱼去鳃、...
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![荆州鱼糕的做法]( "荆州鱼糕的做法")
- 鱼糕是湖北荆州十大特色名菜之一，以“吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶”被人称道。下面，小编为大家分享荆州鱼糕的做法，快来看看吧!荆州鱼糕的鱼糕种类依据选材不同，鱼糕可分为鲩鱼(即草鱼)糕、青鲩(即青鱼)糕、家鱼(即鲢鱼)糕。其中，家鱼糕糕品偏粗，回味偏淡，品质...
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![水煮鱼如何做]( "水煮鱼如何做")
- 相信大家都吃过鱼，而且是经常吃吧。那么大家知道水煮鱼如何做呢？下面一起来看看！水煮鱼做法1、草鱼收拾干净后，去头、尾，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片，再将鱼皮朝下，片成薄厚适中的鱼片，剃下的鱼骨切成段，鱼头剁成两半2.鱼片中倒入一个鸡蛋清，加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟3.姜、...
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![你要做大鱼还是做小鱼?]( "你要做大鱼还是做小鱼?")
- 跳槽面试失败那晚我下班回家，打开电视，想放松一下自己的心情，忽然一档精彩的电视节目吸引了我。那是一家国内有名的汽车工业企业与电视台合办的一场现场直播的招聘会——高薪招聘部门营销主管。担任评委的是来自这家企业的高管。最后一轮是答辩。三位应聘者都知道，这是考验自...
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![烤鱼的做法教程]( "烤鱼的做法教程")
- 曾经常去的一家店吃烤鱼，端上来后下面会有炭火持续加热，冬天吃的暖和，夏天有空调也还可以。不过现在距离有点远，没办法想吃就去吃，附近的一些烤鱼味道上不咋地，还不如自己多研究一下烤鱼的做法，买鱼自己烤。烤鱼的做法一般烤鱼时我们都会准备较多的配菜，这样不仅卖相更好看，吃起来...
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![鱿鱼怎么吃有营养-鱿鱼的做法]( "鱿鱼怎么吃有营养-鱿鱼的做法")
- 鱿鱼的营养价值和养生功效很强，那么你知道鱿鱼都有哪些健康吃法吗?今天小编就来向你介绍一些鱿鱼的营养做法，一起来看看吧。白灼鲜鱿鱼白灼鲜鱿鱼的菜品口感是鲜嫩味美，奇香扑鼻。主料：鱿鱼(鲜)300克。调料：大葱7克姜3克胡椒粉3克香菜5克酱油3克白砂糖4克味精3克红辣椒10克花...
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![鱿鱼的做法大全]( "鱿鱼的做法大全")
- 鱿鱼怎样做才好吃呢，下面本站小编为大家精心搜集了关于鱿鱼的做法大全，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!做法一：韭菜炒鱿鱼材料：鱿鱼(鲜)450克、韭菜249克、盐5克、料酒10克、味精2克、酱油10克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克。做法：1、将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到...
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![鲳鱼的营养价值-鲳鱼的做法]( "鲳鱼的营养价值-鲳鱼的做法")
- 鲳鱼具有海洋鱼的营养特点富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。除此之外，鲳鱼的营养价值还有哪些呢?鲳鱼的做法又有哪些呢?鲳鱼的营养价值：1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;2、鲳鱼含有丰富的微量元...
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![剁椒鱼头的做法]( "剁椒鱼头的做法")
- 剁椒鱼头的`做法通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。本站小编下面为你整理了关于剁椒鱼头的做法，希望对你有所帮助。食材准备：鱼头、生抽醋、蒜末葱、姜、剁椒菜谱做法：1.鱼头剁成两半,加葱.姜.生抽.醋抹匀。2.顶上均匀的放上剁椒。3.放在锅里...
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![日本鱼糕的做法]( "日本鱼糕的做法")
- 日本鱼糕入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之上品。下面，小编为大家分享日本鱼糕的做法，一起来学学吧!日本鱼糕的制作方式将3%的食盐和鱼肉一起粉碎、整型、加热熬煮呈凝胶化的产物，其形状和味道多种多样，有的与原料的食用方法相同;有的则完全没有鱼类特征...
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![糖醋鱼的做法家常做法]( "糖醋鱼的做法家常做法")
- 糖醋鱼肉质鲜美，且无腥味，可以开胃。下面是小编整理的关于糖醋鱼的做法，欢迎参考!做法一食材准备：鱼片鸡蛋番茄酱白糖醋面粉淀粉菜谱做法：1.把鱼肉斜刀切片，用料酒，胡椒粉，盐腌一会，十分钟左右2.一个鸡蛋，面粉与淀粉比例1：1调面糊3.鱼片在2中裹匀。把裹好的鱼片放入锅中炸成金黄色4....
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![鲈鱼的营养价值-鲈鱼怎么做好吃]( "鲈鱼的营养价值-鲈鱼怎么做好吃")
- 大家都知道鱼类的营养价值很高，所含的各种营养物质也非常的丰富。那么鲈鱼的营养价值有哪些呢?鲈鱼怎么做好吃呢?一起来看看!鲈鱼的营养价值1、鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。具有健脾胃、...
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![黄鳝鱼的做法-黄鳝鱼怎么做好吃]( "黄鳝鱼的做法-黄鳝鱼怎么做好吃")
- 鳝鱼属于比较有力的水产类，所以在杀时，最好先把头部用刀背拍一下，这样比较容易宰杀。下面给大家介绍几种黄鳝鱼的做法：炒鳝鱼类别：江西菜糖尿病食谱补虚养身食谱子宫脱垂食谱益智补脑食谱口感：此菜鲜香麻辣，汤汁浓厚，色泽红亮。主料：鳝鱼750克辅料：洋葱(白皮)50克调料：猪油(炼制)40...
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- 甲鱼营养价值很好,甲鱼做得好吃也是不容易的。那么甲鱼怎么做好吃呢?以下就是小编分享甲鱼的做法，希望对大家有帮助!1、清炖甲鱼的做法甲鱼1200克，姜片30克，党参5克，红枣20克，枸杞15克，猪油50克，料酒20克，白酒白醋适量。【做法】将剁好的甲鱼在开水里面焯一下，焯的时候放点料酒，捞...
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![如何做鳗鱼寿司]( "如何做鳗鱼寿司")
- 相信很多人都非常喜欢吃鳗鱼寿司，鳗鱼寿司是日本的特色寿司，那么你知道鳗鱼寿司的做法是什么吗?下面是小编为你整理的鳗鱼寿司的做法是什么的相关内容，希望对你有用!鳗鱼寿司的做法1.米饭蒸好，取出2.加入寿司醋3.拌匀4.取适量，捏成饭团5.鳗鱼烤好6.每个饭团上放上鳗鱼即可。鳗...
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![鱼头的做法大全]( "鱼头的做法大全")
- 鱼头该怎么做呢，下面本站小编为大家精心搜集了关于鱼头的做法大全，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!剁椒鱼头材料：鱼头1个、湖南特制剁椒适量调料：盐，味精，红油，姜丝，姜片，葱花，白萝卜片，熟油各适量。做法：1、将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。2、将盐、味精均匀涂拌在鱼头...
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![鲤鱼带鱼子怎么做好吃]( "鲤鱼带鱼子怎么做好吃")
- 鲤鱼的鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。那么怎么做鲤鱼带鱼子才好吃呢？来看看小编的介绍吧！双蛋鱼籽原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个。花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。做法:1.鱼籽煮熟...
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- 甲鱼是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。那么甲鱼怎么做?怎么杀呢?一起来学习学习!甲鱼的做法：甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分，称为鳖裙，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，甲鱼肉极易消...
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![清蒸鲈鱼的做法家常做法]( "清蒸鲈鱼的做法家常做法")
- 鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。下面本站小编为大家准备了关于清蒸鲈鱼的`做法，欢迎阅读。食材准备：鲈鱼400克/一条金针菇适量、食用油适量、姜丝适量、蒸鱼豉油适量、小米椒适量、葱适量、菜谱做法：1.准备图中材料，金针菇洗干净，姜切...
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- 清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。下面小编为大家准备了关于清蒸鱼的'做法，希望对你有所帮助：食材准备：鱼一条葱姜各少许酱油一勺料酒一勺蒸鱼豆豉半勺菜谱做法：1.鱼洗净，抹盐少许，放上葱姜丝腌一会儿2.调酱汁，酱油一勺，料酒一勺，蒸鱼...
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![生粉做鱼丸教程]( "生粉做鱼丸教程")
- 引导语：大家知道鱼丸该怎么去做吗?但是如果不用到蛋清，而改用生粉的话呢，那你还会做鱼丸吗?下面是小编精心整理出来的有关于不用到蛋清，只用生粉就能做出可口鱼丸的教程，希望可以帮助到大家哦!其实制作鱼圆鱼丸子一般的厨师的作法都是加入生粉和蛋清的。但是那种原料一加入进...
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![鳝鱼的做法-怎么做有营养]( "鳝鱼的做法-怎么做有营养")
- 黄鳝，大家并不陌生，喜爱下厨的亲一定了解几种黄鳝的做法。其实，黄鳝的家常做法非常多，下面就和小编一起来学习学习吧!红烧鳝鱼材料鳝鱼400g，蒜2头，老姜，香葱各10g，白酒2汤匙(30ml)，老抽2汤匙(30ml)，镇江香醋3汤匙(45ml)，白砂糖3汤匙(45g)，白胡椒粉1茶匙(5g)，油2汤匙(30ml)做法(1)将鳝...
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![清蒸鱼的做法家常做法]( "清蒸鱼的做法家常做法")
- 据专家研究，吃鱼对心脏有很大好处。下面小编为大家准备了关于清蒸鱼的做法，希望对你有所帮助：食材准备：鱼一条香菜2棵香葱1棵菜谱做法：1.活鱼一条洗杀干净(必须是活的)2.去鱼线，两边的3.用刀把鱼身斜着划几刀，两面都划。4.姜切片，夹在鱼身用刀划过的地方。5.放盆子里，里面不加任何...
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