![北京十大名菜]( "北京十大名菜")
- 京菜，又称京帮菜，是北京地区的传统菜系，它是以北方菜为基础，兼收了天南地北的饮食特点而形成的。那么在北京，你知道北京的十大名菜是哪十大呢?下面我们就一起来瞧瞧吧!1.北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷...
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![陕西旅游必吃十大名菜]( "陕西旅游必吃十大名菜")
- 陕西有什么好吃的小吃呢?以下是为大家分享的陕西特色小吃攻略，想去陕西旅游的小伙伴可要收好这份攻略啦!温拌腰丝温拌腰丝是由唐代羊皮花丝演变而来，陕西西安著名的汉族小吃。因为用猪腰子和其他辅料、调料、以及温拌的方法制成而得名。它是一款用低档料烹制成高档菜的代表...
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![桃江县第三届美食文化旅游节“笋竹名菜”评选活动]( "桃江县第三届美食文化旅游节“笋竹名菜”评选活动")
- 4月9日上午，2017桃江竹笋节竹笋宴全席制作暨桃江县第三届桃花美人美食文化旅游节笋竹名菜评选活动初赛在渔乡源生态农庄举行。为配合2017桃江竹笋节和完成承制节会竹笋宴全席工作任务，推动桃江餐饮产业发展，传承笋竹文化，彰显桃江美食，4月9日上午，2017桃江竹笋节竹笋宴全席制作...
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![中餐名菜英语翻译]( "中餐名菜英语翻译")
- 导语：中餐即指中国风味的餐食菜肴，下面是本站小编收集整理的中餐名菜英语翻译，欢迎参考!童子鸡正名前：ChickenWithoutSexualLife(直译为：还没有性生活的鸡)正名后：SpringChicken红烧狮子头正名前：RedBurnedLionHead(烧红了的狮子头)正名后：BraisedPorkBallinBrownSauce麻婆豆腐正...
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![广州美食十大名菜]( "广州美食十大名菜")
- 美食多多，选择多多。话不多说，接下来就由小编带大家看看广州美食十大名菜，心动就赶紧行动吧!老火靓汤老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。俗语说：宁可食无菜，不可食无汤。更...
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- 上海是名扬海内外有着“东方巴黎”美称的中国城市。而上海的饮食文化也是独具体色的，那么你知道上海的十大名菜是哪十大么？下面就和小编一起来看看吧！1、松江鲈鱼久负盛名的上海松江鲈鱼，其味鲜美，其肉细嫩，再加上特殊的烹饪技艺，历来被视为上乘珍馐。松江鲈鱼身体肥圆，体长不过...
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![巴黎不可错过的五大名菜推荐]( "巴黎不可错过的五大名菜推荐")
- 巴黎有什么好吃的美食?今天，本站小编特意为大家推荐巴黎不可错过的五大名菜，希望大家喜欢!1、法国大蜗牛Escargot:一种可食用蜗牛。该菜一般是用蒜和黄油为佐料。由于蜗牛是带壳的，所以上菜时有专门的叉子用来将肉取出。法国大蜗牛的肉比起鸡肉来要难嚼些，而且有一点土腥和蘑...
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![福建特色名菜七星鱼丸的制作技法详解]( "福建特色名菜七星鱼丸的制作技法详解")
- 引导语：七星鱼丸是一道正宗的福建的汤菜.但是因为制作方法的有一定的难度。所以导致许多的厨师制作出来的七星鱼丸色则不够洁白。所以才能导致于汤汁混浊、而丸子则不浮、七星鱼丸肉馅外露、松散无劲等种种弊端今天就为大家介绍正宗的七星鱼丸的给大家。下面就详细的制作...
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- 四川菜，简称川菜，以成都风味为正宗，包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等。今天，旅游网小编收集了四川十大最经典的明才，赶紧来看看吧!1.回锅肉回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜文化必然想到回锅肉。回锅肉是汉族特色菜肴，属中...
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- 清汤鱼圆的吃法很讲究，内行品尝时先观其貌---色白而形圆，再用筷子捅其身---质嫩而有弹性，之后才将这白玉圆子含入口中---滑润而味鲜。要让这鱼肉洁白如玉，鱼圆既嫩又弹，有4个很实用的技巧。（一）、鱼茸刮下来，垫着猪皮切做鱼茸要分3步，先是将活鱼宰杀后一片二，入冰箱在0-4℃条件下冷...
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![北京美食 北京十大传统名菜]( "北京美食 北京十大传统名菜")
- 京菜，又称京帮菜，是北京地区的传统菜系。下文是旅游网整理的北京十大传统名菜，希望能帮助到你。1.北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆...
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![上海美食 上海传统名菜]( "上海美食 上海传统名菜")
- 上海这座城市承载了江南的吴越传统文化和各地移民带入的多样文化，这样一个兼容并包的城市文化被称之为海派文化。而上海的饮食文化也是独具体色的，那么你知道上海的十大名菜是哪十大么?下面我们一起来瞧一瞧吧!1.松江鲈鱼久负盛名的上海松江鲈鱼，其味鲜美，其肉细嫩，再加上特殊...
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![菜根谭名句]( "菜根谭名句")
- 宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天空云卷云舒。——洪应明《菜根谭》岁月本长，而忙者自促；天地本宽，而鄙者自隘；风花雪月本闲，而扰攘者自冗。《菜根谭》风来疏竹，风过而竹不留声；雁渡寒潭，雁去而潭不留影。故君子事来而心始现，事去而心随空。——洪应明《菜...
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![菜商常用蔬菜英语名称]( "菜商常用蔬菜英语名称")
- 导语：蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。下面是本站小编收集整理的有关蔬菜的英语名称，欢迎参考!1.broccolin.[植]甘蓝;花椰菜就是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower;卷心菜是cabb...
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![菜根谭的名言名句]( "菜根谭的名言名句")
- 1.爱是万缘之根，当知割舍，识是众欲之本，要力扫除。2.把握未定，宜绝迹尘嚣，使此心不见可欲而不乱，以澄悟吾静体。3.遍阅人情，始识疏狂之足贵；备尝世味，方知淡泊之为真4.不可乘喜而轻诺，不可因醉而生嗔，不可乘快而多事，不可因倦而鲜终。5.不责人小过，不发人隐私，不念人旧恶。三者可以养德...
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![年夜饭菜谱名称]( "年夜饭菜谱名称")
- 学会做几道家常菜，让家人在除夕夜吃到自己做的`美食，该是一件多么幸福的事情呀。下面小编为大家整理了几道家常菜的做法，一起来看看吧!主料：金针菇配料：姜蒜、红辣椒、耗油做法：1、调汁：生抽、鸡精、蚝油、香油、麻油、糖、蒜花放一起，加入适量矿泉水拌匀备用2、金针菇去根部，洗净...
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![报菜名绕口令]( "报菜名绕口令")
- 蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、莱蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌腰...
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![夹菜的名堂]( "夹菜的名堂")
- 一道菜上桌后，通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜时，要等到菜转到自己面前时再动筷，不可抢在邻座前面。夹菜一次不宜过多，不要刚夹一样菜放于盘中，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹...
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![厨师谢师宴菜单寓意菜名]( "厨师谢师宴菜单寓意菜名")
- 不少朋友对于市场上的各种宴席存有疑问，想要通过谢师宴菜单寓意菜名来展示金榜题名的`好兆头，那么，谢师宴菜单寓意菜名有哪些呢?尤其是谢师宴菜单寓意菜名更加富有浓厚的色彩，有关谢师宴菜单寓意菜名，下面具体介绍。谢师宴菜单寓意菜名谢师宴菜单寓意菜名有桃李满天下、大展鸿...
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![菜名绕口令]( "菜名绕口令")
- 菜名绕口令1烧肝尖儿。烧肥肠、烧心、烧肺、烧紫菜儿、烧莲蒂、烧空盖儿、油炸肺、烧摈子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、糖熘饹，炸儿、拔丝山药、糖焖莲子。酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、...
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![报菜名台词]( "报菜名台词")
- 报菜名是非常有名的.一个相声贯口。贯口是评书、相声的说功。是相声的基本功之一。下面是报菜名台词，欢迎欣赏。报菜名台词一蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅,卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿,晾肉，香肠，什锦苏盘，熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什...
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![绕口令：报菜名]( "绕口令：报菜名")
- 报菜名是传统相声演员必修功课，你也尝试尝试。蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、莱蟒、银...
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![绕口令报菜名]( "绕口令报菜名")
- 你喜欢玩绕口令吗，下面本站小编为大家搜集了一篇绕口令报菜名，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐...
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![相声报菜名台词]( "相声报菜名台词")
- 相声有个绝活叫报菜名，一张口报菜名似一串珠玉一贯到底。下面是相声报菜名台词，欢迎阅读。相声报菜名台词甲：我们这位演员啊。乙：啊。甲：很多观众都认识。乙：您客气。甲：经常啊在收音机里头，电视里头看到您。乙：倒是经常的广播。甲：您是天津市曲艺团的演员。乙：对啊。甲：原籍是北京人...
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![谢师宴菜单吉祥菜名]( "谢师宴菜单吉祥菜名")
- 谢师宴菜单吉祥菜名：感恩谢师宴-Thanksgivingfaculty-appreciation身通六艺孔夫子-----美味六凉碟ThebodyLiuYiConfucius-DeliciousLiangDiesix桃李天下育英才-----樱桃才鱼片Toescapetheworldyuyingjust-Cherrytofishfillet一丝不苟为人师-----青椒鳝丝Ameticulousdivisi...
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