当前位置:乐求学 >

餐具的精选知识

卫生监督所餐具消毒整治工作情况总结
  • 卫生监督所餐具消毒整治工作情况总结

  • 20xx年4月,为进一步规范我市餐饮业餐具消毒行为,保障广大消费者的饮食卫生安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》与卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求,市卫生局卫生监督所在全市范围内开展了餐具消毒集中整治活动。一、加强领导、制定工作方案所领导非常重视...
  • 6525
餐具购销合同范本
  • 餐具购销合同范本

  • 甲方:签订地点:乙方:上海市xxxxx商行签订时间:甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法规,本着平等互利、友好合作的.原则签订本合同,就甲方向乙方购买酒店所需要的用具事项达成如下协议:一、产品名称、规格型号、数量、单价,详见清单共壹页。甲方壹份,乙方壹份,共贰...
  • 13275
食堂餐具消毒管理制度范本
  • 食堂餐具消毒管理制度范本

  • 在社会一步步向前发展的今天,我们都跟制度有着直接或间接的联系,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。那么相关的制度到底是怎么制定的呢?下面是小编收集整理的食堂餐具消毒管理制度范本,欢迎阅读与收藏。食堂餐具消毒管理制度1第一条餐饮具使用前必须清洗、消毒,...
  • 28764
环保餐具的性质及应用开题报告范文
  • 环保餐具的性质及应用开题报告范文

  • 研究背景:环保餐具是所用材料对人体无害,无毒无味,易降解,生产制造、使用和销毁过程均无污染,产品质量完全符合国家食品卫生要求,产品用完后具有易回收、易处置或易消纳等特点的食品容器。目前许多商家仍然选择使用不可降解的餐具,市面上的环保餐具仍然较少,瓷质餐具成本过高,而且...
  • 18277
西餐饮食文化:西方餐具史话
  • 西餐饮食文化:西方餐具史话

  • 餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子,都是手的延伸,例如盘子,它是整个手掌的扩大和延伸;而叉子则更是代表了整个手上的手指。由于文明进步,这许多像形的餐具逐步合并简单化,例如,在中国最后就只剩下筷子和汤匙。有时还有小碟子。而在西方,到现在为止,在进餐时仍然摆了满桌的餐具...
  • 18017
餐具礼仪:汤匙刀叉配置要法
  • 餐具礼仪:汤匙刀叉配置要法

  • 进入社会的'年轻朋友们,往往没有要准备餐具的心里,我劝你们,不要等到要结婚时才去买汤匙刀叉,因为社交宴客并不是结婚后才开始。无论生活、居住在国内还是国外,拥有一套纯银餐具实在令人赏心悦目的事情,但现在大家已没那么讲究,用镀银或不锈钢的当然也可以。如果没有纯银树枝烛...
  • 18238
旅游如何给餐具消毒
  • 旅游如何给餐具消毒

  • 出门旅游如何给餐具消毒。夏季炎热,旅途中尤其要注意饮食卫生,谨防肠道传染病。这里为你介绍一种简易方法:旅游时随身携带一小瓶含75%酒精的.棉球,棉球用酒精浸着,瓶要密闭。当你进食前,从瓶内取出几个棉球,迅速擦拭食具和手,擦毕,趁酒精未干立即将棉球用火点燃,再对擦试过的食具进...
  • 22271
餐具的俄语词汇汇总
  • 餐具的俄语词汇汇总

  • 餐具的'俄语词汇汇总1碗чашкачайнаячашка茶碗чашкачаю一碗茶筷子палочкикитайскиепалочки中国筷子палочкиизслоновойкости象牙筷子勺子ложкастоловаяложка汤勺чайнаял...
  • 8910
幼儿园餐具消毒、配菜、食品采购卫生制度
  • 幼儿园餐具消毒、配菜、食品采购卫生制度

  • 幼儿园餐具消毒卫生制度1、幼儿餐后餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。2、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。3、餐具清洗消毒必须严格按规定的.程序操作,热力消毒程序:一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁。4、餐具消毒应达到下列要求:热力消毒:煮沸蒸汽1...
  • 12859
一次性餐具 disposable dishware
  • 一次性餐具 disposable dishware

  • 你习惯将饭店没吃完的菜打包带走吗?下次可要注意了,打包的一次性餐盒很可能就是毒餐盒。据食品包装与环保领域的专家介绍,我们日常所熟悉的一次性白色塑料餐盒,合格率还不到一半,人们吃下的无异于隐性毒药。AccordingtoDongJinshi,vice-presidentoftheHongKong-basedInternati...
  • 31854
餐具管理奖罚制度
  • 餐具管理奖罚制度

  • 为了加强管理,提高员工技能,增强爱店意识,节约酒店费用,特制订制度如下;赔偿:1、员工在工作中不慎损坏餐具,应立即上报领班进行记录并申领餐具,此时可不立即赔偿,可先记录月底,根据餐具损耗率进行一次性赔偿。2、员工如是故意(因工作态度不好)损坏餐具物品,领班有权当场开赔偿单,赔...
  • 31496
使用西餐餐具的方法
  • 使用西餐餐具的方法

  • 西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盘、碟、杯、牙签等。刀叉的使用。吃西餐时右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的`刀切割食物。用餐中暂时离开,要把刀叉呈八字形摆放,尽量将柄放入餐盘内,刀口向内;用餐结束或不想吃了,刀口向内、叉齿向上,刀右...
  • 14711
餐具采购合同范本
  • 餐具采购合同范本

  • 甲方(供方):乙方(需方):为保障甲、乙双方的合法权益,在平等互利的基础上,经双方协商一致,甲乙双方就购买酒店餐具用品达成如下协议:一、产品名称及清单见附表二、合同总金额人民币(大写)(不含税费、运杂费、保险费及其它相关费用等)。三、付款方式:合同签订,甲方将样品送交乙方封...
  • 23358
中餐餐具的使用礼仪
  • 中餐餐具的使用礼仪

  • 导语:中餐与西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具有很大不同。下面,小编就为大家介绍中餐餐具的使用礼仪,快来看看吧!筷子中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。2.与人交谈...
  • 25708
单位餐厅采购餐具申请报告
  • 单位餐厅采购餐具申请报告

  • 餐厅用餐少不了餐具的使用,那么单位餐厅采购餐具的申请报告该如何去写呢?如下是申请书网为大家整理的单位餐厅采购餐具申请报告,希望能帮助到你。单位餐厅采购餐具申请报告篇1巫山县教委:为了进一步加强“学生营养改善工程的”落实,完善学生厨房的加工和储藏设备,并加强对学生...
  • 31776
用餐忌用餐巾擦餐具
  • 用餐忌用餐巾擦餐具

  • ■吃自助餐时的礼节吃自助餐应按照正常顺序取食物。如:汤、冷菜、热食物、甜品、咖啡或茶。不可把食物乱堆在盘中,或一次取得过多,可多次取食物。若有同伴,应等其他人坐好后,一起开始吃第一份。吃自助餐切忌浪费。一定按照自己的食量取食物,不要剩下。取食物时,不要用用过的餐盘...
  • 9173
酒店餐具管理制度
  • 酒店餐具管理制度

  • 第一条目的为规范酒店餐具管理,确保餐具管理符合酒店要求及顾客需求,降低酒店餐具破损率及流失率,降低酒店费用,制定本管理规定。第二条范围本管理规定适用于酒店餐饮部前厅、厨房所有餐具的管理。第三条职责酒店财务科资产管理员对餐具管理负督导、监管、考核的职责。餐饮部...
  • 14750
关于餐具的德语词汇
  • 关于餐具的德语词汇

  • 餐具指用于分发或摄取食物的器皿和用具。下面是小编整理的餐具类德语词汇,希望能帮到大家!dasEssstbchen-筷子dasBesteck-e(刀叉勺)餐具dieGabel-n叉(Kuchengabel小叉子)dasMesser-刀derTeller-盘子derLffel-勺子(Teelffel小茶勺Esslffel大勺)dieKelle-n长柄勺dieSch&uuml...
  • 5203
菜肴摆放与餐具摆放礼仪
  • 菜肴摆放与餐具摆放礼仪

  • 中国人从古至今一直讲究餐桌文化,吃饭宴会等等都是有讲究的。大家中餐宴会摆台有哪些讲究吗?中餐点菜技巧有哪些?今天小编就给大家介绍一下中餐礼仪的相关知识,一起来看看吧。(一)菜肴摆放有讲究菜肴的摆放即是将上台的菜按一定的格局摆放好,摆菜的基本要求是:要讲究造型艺术...
  • 24076
菜肴摆放与餐具摆放的中餐礼仪
  • 菜肴摆放与餐具摆放的中餐礼仪

  • 引导语:中国人从古至今一直讲究餐桌文化,吃饭宴会等等都是有讲究的。大家中餐宴会摆台有哪些讲究吗?中餐点菜技巧有哪些?今天小编就给大家介绍一下中餐礼仪的相关知识,一起来看看吧。中餐礼仪(一)菜肴摆放有讲究菜肴的摆放即是将上台的菜按一定的格局摆放好,摆菜的基本要求是...
  • 19202
食堂餐具消毒管理制度范本(精选4篇)
  • 食堂餐具消毒管理制度范本(精选4篇)

  • 在充满活力,日益开放的今天,越来越多地方需要用到制度,制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部...
  • 7993
初学俄语会话必备词汇餐具篇
  • 初学俄语会话必备词汇餐具篇

  • 碗чашкачайнаячашка茶碗чашкачаю一碗茶筷子палочкикитайскиепалочки中国筷子палочкиизслоновойкости象牙筷子勺子ложкастоловаяложка汤勺чайнаяложка茶勺叉子вил...
  • 6269
餐具洗涤剂选购小常识
  • 餐具洗涤剂选购小常识

  • 餐具洗涤剂是厨房中使用的轻垢型洗涤剂,通常为液态,是液体洗涤剂中的第二大品种。餐具洗涤剂分手洗餐具洗涤剂和机洗餐具洗涤剂。餐具洗涤剂由主要表面活性剂,次要表面活性剂及辅助成分按一定配方复配而成,属配方型产品。随着人们环保意识和健康意识的增强,表面活性剂工...
  • 3834
环保餐具的性质及应用开题报告
  • 环保餐具的性质及应用开题报告

  • 研究背景:环保餐具是所用材料对人体无害,无毒无味,易降解,生产制造、使用和销毁过程均无污染,产品质量完全符合国家食品卫生要求,产品用完后具有易回收、易处置或易消纳等特点的食品容器。目前许多商家仍然选择使用不可降解的餐具,市面上的环保餐具仍然较少,瓷质餐具成本过高,而且...
  • 8550
校园少用一次性餐具倡议书范文
  • 校园少用一次性餐具倡议书范文

  • 篇一:校园少用一次性餐具倡议书亲爱的同学们:大家好!自我们踏入这个美丽的校园起,我们都为自己感到自豪,终于我们成了一名大学生。在众人眼中我们是有活力,有思想,有素质,有理想的天之骄子。然而,在食堂里面,我们对使用一次性餐具这种现象却感到理所当然。诚然,一次性餐具凭借它的便...
  • 14742