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中餐的精选知识

现代中餐礼仪之“排座次”
  • 现代中餐礼仪之“排座次”

  • 中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的'继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区...
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中餐餐具的使用礼仪
  • 中餐餐具的使用礼仪

  • 导语:中餐与西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具有很大不同。下面,小编就为大家介绍中餐餐具的使用礼仪,快来看看吧!筷子中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。2.与人交谈...
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吃中餐的礼仪常识与禁忌
  • 吃中餐的礼仪常识与禁忌

  • 中国的饮食礼仪文化传统有着上千年的传统,其中有不少值得我们了解的中餐礼仪的注意事项。下面,小编为大家分享吃中餐的礼仪常识与禁忌,希望对大家有所帮助!1、可以劝别人多吃一些,或是建议品尝某道菜肴,但不要擅自做主,主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生,而且还会让对方勉...
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中餐名菜英语翻译
  • 中餐名菜英语翻译

  • 导语:中餐即指中国风味的餐食菜肴,下面是本站小编收集整理的中餐名菜英语翻译,欢迎参考!童子鸡正名前:ChickenWithoutSexualLife(直译为:还没有性生活的鸡)正名后:SpringChicken红烧狮子头正名前:RedBurnedLionHead(烧红了的狮子头)正名后:BraisedPorkBallinBrownSauce麻婆豆腐正...
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菜肴摆放与餐具摆放的中餐礼仪
  • 菜肴摆放与餐具摆放的中餐礼仪

  • 引导语:中国人从古至今一直讲究餐桌文化,吃饭宴会等等都是有讲究的。大家中餐宴会摆台有哪些讲究吗?中餐点菜技巧有哪些?今天小编就给大家介绍一下中餐礼仪的相关知识,一起来看看吧。中餐礼仪(一)菜肴摆放有讲究菜肴的摆放即是将上台的菜按一定的格局摆放好,摆菜的基本要求是...
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西餐菜名中餐说法(附英文)
  • 西餐菜名中餐说法(附英文)

  • 导语:其实有很多西餐跟中餐的`原理的差不多,只是叫法不一样,下面是本站小编收集整理的西餐菜名中餐说法,欢迎参考!高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱(全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟):白斩鸡boiledtenderchicken/plainboiledchicken法式糖心荷包浇意面:煎蛋面Friedeggnoodles...
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请吃中餐的英语口语对话
  • 请吃中餐的英语口语对话

  • 请外国友人到家里吃中餐要怎么跟人家介绍菜式呢?跟小编一起看看下面的英语对话学学吧。-It'sveryniceofyoutoinviteme.你真是太好了,请我来做客。-I'mverygladyoucouldcome,Mr.Liu.Willyoutakeaseatattheheadofthetable?It'saninformaldinner,pleasedon't...
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商务礼仪须知—中餐礼仪
  • 商务礼仪须知—中餐礼仪

  • 导语:礼仪见尊重,细节定成败,商务场合是一个极其重要的地方,方方面面都需要注意到。今天,小编就为大家讲讲,商务礼仪中的中餐礼仪,快来学习吧!中餐礼仪须知1.将餐巾放在膝盖上,不可用餐巾擦脸或嘴。完餐后,将餐巾叠好,不可揉成一团。2.照顾他人时,要使用公共筷子和汤匙。3.传染病...
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中餐员工规章制度
  • 中餐员工规章制度

  • 在现在社会,很多情况下我们都会接触到制度,制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。那么什么样的制度才是有效的呢?下面是小编整理的中餐员工规章制度,欢迎阅读与收藏。中餐员工规章制度1一、基本要求1.1、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作...
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特色中餐类英语词汇
  • 特色中餐类英语词汇

  • 为了帮助大家掌握更多的英语词汇,下面小编为大家搜索整理了特色中餐类英语词汇,希望对大家有所帮助。豆浆Soybeanmilk板条Flatnoodles烧饼Clayovenrolls榨菜肉丝面Pork,pickledmustardgreennoodles油条Friedbreadstick米粉Ricenoodles水饺(Boiled)dumplings紫菜汤Seaweedso...
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中餐用餐礼仪宝典(1)
  • 中餐用餐礼仪宝典(1)

  • 第一个是Menu(菜单)当您走进中餐馆,效劳员先领您入座,待您坐稳,首先送下去的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,老板也一向注重,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。如何点好菜,有个绝招,翻开菜谱,看哪道菜是以饭店称号命名的,一定可以取之,要知道,哪位厨师...
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中餐礼仪之敬酒礼仪的基本常识
  • 中餐礼仪之敬酒礼仪的基本常识

  • 中餐礼仪之敬酒礼仪的基本常识11众欢同乐,切忌私语聚餐人多时尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。切勿以个人的兴趣爱好聊一些冷门话题。避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生...
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酒店中餐部顶岗实习心得
  • 酒店中餐部顶岗实习心得

  • 大四期间我进入到了酒店中餐部实习,这份公司是一位学姐推荐的工作。到酒店后开始三天培训,之后就进入工作阶段。培训的内容简单,就是讲一些礼仪,和酒店的工作理念,让我对公司有了大致了解,同时也让我知道了如何工作。简短的培训结束后,拉开了工作序幕。进入工作第一天,我是给客户...
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商务礼仪中的中餐礼仪
  • 商务礼仪中的中餐礼仪

  • 一般我们中国人接待客户,都会选择中餐。那么中餐的商务礼仪是怎样的呢?下面是本站小编为大家带来的商务礼仪中的中餐礼仪,欢迎阅读。商务礼仪中的中餐礼仪对于中餐礼仪,我们可能已经掌握的很多了,但是,商务活动时中餐礼仪与平时又有所不同,和客户吃中餐时的一些细节需要注意:1筷...
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中餐厨师英文简历模板
  • 中餐厨师英文简历模板

  • 中餐厨师英文简历模板ChefResumeTemplateDanielSimms451RioSanLucasAve.SanDiego,CA92110(618)555-2169OBJECTIVEChefforahighclassestablishmentwheremyexperienceandculinaryspecialtieswillbeutilizedinpreparingawiderangeofinternationalcuisines.STRENGTHSProvenab...
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中餐服务流程
  • 中餐服务流程

  • 我们出去吃饭的时候,会有服务员为我们服务,那么大家知道中餐服务流程有哪些吗?下面,小编为大家分享中餐服务流程,一起来看看吧!一。引宾入席微笑迎宾,距离客人五步远时,应先点头视礼,距离约三步远时,再主动跨前招呼问候客人,对熟识的客人应以其姓附别头衔作称呼:“您好,欢迎光临!请问您...
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关于商务交往的中餐礼仪细节
  • 关于商务交往的中餐礼仪细节

  • 人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。下面是小编给大家介绍一下关于商务交往的中餐礼仪细节,希望能帮助到大家!一、点菜我们在请客吃饭时经常会犯自以为好的毛...
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点中餐的旅游英语口语
  • 点中餐的旅游英语口语

  • 外国友人来中餐馆点餐,你听得懂吗?下面是小编整理的关于点中餐的英语口语,希望能帮到大家!DialogueA(ThewaiterisexplainingsomethingtoJohnson.)A:Excuseme,I'dliketotrysomeChinesefood.CanyoutellmewhereIshouldgo?B:WeserveChinesefoodhere.ButI'mnotsurewhichsty...
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中餐楼面领班求职简历模板
  • 中餐楼面领班求职简历模板

  • 目前所在:佛山年龄:21户口所在:湛江国籍:中国婚姻状况:未婚民族:汉族培训认证:未参加身高:167cm诚信徽章:未申请体重:53kg人才测评:未测评我的特长:求职意向人才类型:普通求职应聘职位:楼面经理:中餐楼面领班,商务主管/专员:,订票/订房服务:工作年限:3职称:中级求职类型:兼职可到职日期:随时月薪...
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中餐的点菜禁忌与常识
  • 中餐的点菜禁忌与常识

  • 中国饮食礼仪有着几千年的历史底蕴,而随着社会发展,各种对外的饮食礼仪也在不断变化。时至现在一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。要做到三优四忌。...
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中餐用餐礼仪宝典(2)
  • 中餐用餐礼仪宝典(2)

  • 中餐在菜单的布置上与中餐有很大不同。以举行宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰厚。而中餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道普通只要一种,对许多人来说,点中餐菜还是比拟生疏的。以下是中餐上菜的顺序,以供预备吃中餐的冤家作...
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中餐宴会座位礼仪
  • 中餐宴会座位礼仪

  • 中国作为一个文明古国,中餐礼仪源远流长,一直流传至今,在餐桌礼仪中,无论是座位的安排还是菜品的摆放都是由规矩的。今天本站小编就带大家了解一下中餐宴会时座位的安排礼仪。中餐礼仪(一)由多桌组成的宴请桌次排序在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意面门定位、以右为尊、以远...
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商务中餐礼仪有哪些
  • 商务中餐礼仪有哪些

  • 作为中国人,对于中餐的礼仪当然要熟悉,那么商务中餐礼仪有哪些呢,我们一起来看看!1餐巾中餐用餐前,一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。这块湿毛巾的作用是擦手,擦手后,应该把它放回盘子里,由服务员拿走。而宴会结束前,服务员会再上一块湿毛巾,和前者不同的是,这块湿毛巾是用于擦嘴的,...
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商务交往的中餐礼仪细节
  • 商务交往的中餐礼仪细节

  • 懂得以尊重为本,以人为贵,知晓形式的规范,你的商务职场将会顺风顺水!下面就跟随小编一起来了解吧!希望能给大家带来帮助!一、点菜我们在请客吃饭时经常会犯“自以为好”的毛病,总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的,其实不然,在礼仪中,首先做到的便是要学会尊重对方,要懂得投其...
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中餐饭桌上的礼仪知识「详解」
  • 中餐饭桌上的礼仪知识「详解」

  • 随着中西饮食文化的不断交流,中餐不仅是中国人的传统饮食习惯,还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮,用餐时的礼仪却是有一番讲究的。下面有本站小编整理的中餐饭桌上的礼仪知识,欢迎阅读!座次礼仪:中国饭桌上的座次是尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌,...
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