当前位置:乐求学 >

厨工的精选知识

厨工的工作职责明细
  • 厨工的工作职责明细

  • 作为一名厨房里的厨工,其职位的目的是为了保证员工膳食质量其。具体的工作职责都有哪些呢?一、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作。二、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。三、搞好砧墩...
  • 31758
包厨工合同范本
  • 包厨工合同范本

  • 聘用厨师单位(以下简称甲方):法定代表人:身份证号码:受聘承包厨师(以下简称乙方):身份证号码:甲乙双方本着共同经营和致力于发展,使企业成为星级餐饮名店的目标!也为更好的使企业厨务部进行规范管理和运营,现甲乙双方经多次友好协商,在不违背国家法律,法规和互惠互利的前提下,一致同意签...
  • 31384
厨工个人工作总结
  • 厨工个人工作总结

  • 导语:为了让自己更好的在厨师这个职位上做的更好,我们需要对自己的工作经常做出总结,不断提高自己的工作能力和工作方法。下面小编为大家整理了厨工个人工作总结,希望对您有帮助。厨工个人工作总结(一)回首这一年,自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”,耗费了不少时间和尽力,现对20...
  • 25227
厨工行业前景分析
  • 厨工行业前景分析

  • 进入了2012年,中职生毕业后很容易找到一份工作。但是,那些在工作岗位上干了五年甚至十年的毕业生又会有怎样的提升空间呢?干好几年也难升职,工科类专业提升空间不大小孙是某公司的一名电器维修工。两年前,他从某中职学院毕业,并顺利进入这家公司。我们的工作就是维修电器,在上学...
  • 19925
厨工的岗位说明书
  • 厨工的岗位说明书

  • 每个岗位有每个岗位的说明书,下面本站小编为大家搜集的一篇厨工的岗位说明书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!中文职称:厨工部门名称:行政人事部直属上司:中级厨师直属下级:无职务概述:协助员工餐厅中级厨师处理粗加工和烹饪工作,完善和保持员工餐厅的厨房的场地...
  • 19118
厨工岗位说明书范文
  • 厨工岗位说明书范文

  • 厨工平时除了炒菜做饭,还有哪些职责要求呢?下面是本站小编为大家整理的厨工岗位说明书范文,希望对大家有帮助。厨工岗位说明书范文一:中文职称:厨工部门名称:行政人事部直属上司:中级厨师直属下级:职务概述:协助员工餐厅中级厨师处理粗加工和烹饪工作,完善和保持员工餐厅的厨...
  • 14523
幼儿园厨工个人总结
  • 幼儿园厨工个人总结

  • 幼儿园的厨工是很重要的工作,小孩子的健康是不能马虎的。以下是小编整理的幼儿园厨工个人总结,有需要的朋友们可以参考下!在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作...
  • 22140
厨工是做什么的?
  • 厨工是做什么的?

  • 给你介绍一下厨房员工的职务叫法:按级别大小分行政总厨--各楼层厨师长--各岗位大佬1.炒锅:大厨、二厨等依次(分工再细的厨房还有专门过油的或为了达到标准口味而专做某菜的)--对应各自的打荷厨师(给对应的厨师准备相应的盛器、根据菜肴准备相应的用具、将对应的厨师做好...
  • 27099
厨工岗位说明书
  • 厨工岗位说明书

  • 不管是大型酒店,还是小型餐厅,都要靠店面的服务与口味来留住客人,那么就一定少不了厨工一职位。以下是本站小编为您提供的厨工岗位说明书,仅供参考。中文职称:厨工部门名称:行政人事部直属上司:中级厨师直属下级:职务概述:协助员工餐厅中级厨师处理粗加工和烹饪工作,完善和保持员工...
  • 17937
厨师工作简历
  • 厨师工作简历

  • 个人基本简历简历编号:更新日期:无照片姓名:DD先生国籍:中国目前所在地:广州民族:汉族户口所在地:清远身材:170cm60kg婚姻状况:已婚年龄:30岁培训认证:诚信徽章:求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、工作年限:10职称:无职称求职类型:全职可到职日期:随时月薪要求...
  • 32014
厨师自我工作评价
  • 厨师自我工作评价

  • 导语:细化安全,出品,卫生措施,提高顾客满意度;以下小编为大家介绍厨师自我工作评价文章,仅供参考!厨师自我工作评价1我是xx店厨师长xx,紧张而忙碌的20xx已经结束了,回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼,总结一下去年工作中的得失很有必要,下面对我的工作...
  • 17464
厨房岗位职责 厨房工作职责
  • 厨房岗位职责 厨房工作职责

  • 厨房岗位职责_厨房工作职责在生活中,岗位职责使用的频率越来越高,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢?以下是小编精心整理的厨房岗位职责_厨房工作职责,希...
  • 22047
后厨工作计划
  • 后厨工作计划

  • 光阴迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又迈入新的阶段,该好好计划一下接下来的工作了!那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编帮大家整理的后厨工作计划,希望能够帮助到大家。我祝大家新年快乐!回首XX年工作,在各位领导帮助下,在同事的支持下,身为一名厨师长,我以身...
  • 21044
厨房员工守则
  • 厨房员工守则

  • 1.每天上班前必须刮胡须;严禁留长指甲;头发长度不得盖住衣领和耳根。2.每天上班前必须更换工装,工作中保持工装整洁;进入厨房及客人区域之前必须检查着装,保证工装整洁干净。3.进入厨房必须着防滑黑色皮鞋,黑袜子,而且皮鞋必须擦亮。4.厨师帽必须在内沿标注自己的姓名,严禁随...
  • 5865
厨房厨师长工作总结
  • 厨房厨师长工作总结

  • 作为厨房厨师长,写好工作总结是很重要的!下面带来厨房厨师长月工作总结范文,欢迎阅览!厨房厨师长月工作总结1承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使...
  • 16535
行政总厨工作总结
  • 行政总厨工作总结

  • 难忘的工作生活已经告一段落了,经过过去这段时间的积累和沉淀,我们已然有了很大的提升和改变,好好地做个梳理并写一份工作总结吧。可是怎样写工作总结才能出彩呢?以下是小编为大家收集的行政总厨工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。行政总厨工作总结篇1回顾...
  • 12845
厨厕防水施工工艺有哪些-厨厕防水施工控制要点
  • 厨厕防水施工工艺有哪些-厨厕防水施工控制要点

  • 随着人们生活水平的不断提高,人们对住宅的要求也越来越高,尤其是和人们朝夕相处的厨房和卫生间。下面,小编为大家分享厨厕防水施工工艺以及施工控制要点,希望对大家有帮助!质量要求主控项目1.防水材料符合设计要求和现行有关标准的规定。2.排水坡度、预埋管道、设备、固定...
  • 16661
厨房工作总结范文
  • 厨房工作总结范文

  • 新的一年又将到来,回顾过去的一年,从一个熟悉的城市到另一个陌生的城市,感慨很多做为厨房的一员认真服从领导安排,以公司的利益为重。以下是由本站网小编为您整理推荐的《20xx厨房工作总结范文》正文,欢迎阅读参考。为了总结经年,客服不足,更好的促进以后的工作,现将这一年来的工...
  • 8007
厨师长工作总结
  • 厨师长工作总结

  • 总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才是正确的呢?以下是小编收集整理的厨师长工作总结,欢迎大家分享。厨师长工作总结120xx年已...
  • 11864
厨师工作总结
  • 厨师工作总结

  • 厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。下面就是小编整理的厨师工作总结,一起来看一下吧。厨师工作总结篇一:作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》,只有实现了赢利才可能实现一年里四...
  • 31652
厨房工作总结
  • 厨房工作总结

  • 总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,为此我们要做好回顾,写好总结。那么总结应该包括什么内容呢?下面是小编收集整理的厨房工作总结,希望能够帮助到大家。厨房工作总...
  • 18458
厨房员工自我鉴定
  • 厨房员工自我鉴定

  • 自我鉴定是个人在一个时期、一个年度、一个阶段对自己的学习和工作生活等表现的一个自我总结。以下是厨房员工的自我鉴定,供大家参考。厨房员工自我鉴定篇一新的一年又将到来,回顾过去的一年,从一个熟悉的城市到另一个陌生的城市,感康很多做为厨房的一员认真服从领导安排,以公...
  • 5945
厨房员工奖惩制度
  • 厨房员工奖惩制度

  • 为了加强完善厨房管理,特制定厨部奖惩制度条例:A类过失(每次扣10---20元)1.工作时间接听私人电话,吸烟.2.厨房各区域卫生没做干净或不做卫生.3.值班人员不做班后检查,各类食品,物品没收拾干净.4.值班人员下班后未关闭所有不用电源及不用电器设备.5.未定时整理仓库,冰厢及...
  • 10756
厨房员工辞职信
  • 厨房员工辞职信

  • 每个人辞职都有自己的理由,下面是本站小编精心整理的厨房员工辞职信,希望能给大家带来帮助!厨房员工辞职信一尊敬的领导:您好!首先,我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助,让我不断成长。特别令我感动和难忘的是,领导给我锻炼机会,让我...
  • 19357
厨房员工管理制度(食堂厨房管理制度)
  • 厨房员工管理制度(食堂厨房管理制度)

  • 在快速变化和不断变革的今天,很多场合都离不了制度,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。我敢肯定,大部分人都对拟定制度很是头疼的,以下是小编精心整理的厨房员工管理制度(食堂厨房管理制度),欢迎大家分享。厨房员工管理制度(食堂厨房管理制度)11.厨房工作人员必须严格...
  • 10029