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西餐的精选知识

西餐礼仪:牛排要怎么吃才恰当
  • 西餐礼仪:牛排要怎么吃才恰当

  • 得体的餐桌礼仪是不易察觉的,因为它自然且细微。餐桌上的礼仪并不是要炫耀你多么擅长使用餐具,而是要在你周围一同用餐的人感到舒适。既然决定赴宴,就应当做一位举止得体的好宾客。而在西餐的用餐礼仪中,不同的食物有不同的吃法,比如点餐时牛排要几分熟,黄油和面包该怎么吃才合...
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西餐就餐常识
  • 西餐就餐常识

  • 正式的全套餐点上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最...
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西餐俄语词汇
  • 西餐俄语词汇

  • 什锦小吃сорнаязакуска鸡沙拉салатскуриныммясом火腿沙拉салатизветчины苏式沙拉винегрет白菜鲜果沙拉салатизкапустысфруктами(изпровансаля)鱼沙拉рынойсалат蟹肉沙...
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西餐饮食礼仪:如何用手拿着吃
  • 西餐饮食礼仪:如何用手拿着吃

  • 如果你不知道该不该用手拿着吃,就跟着主人做。记住:食物用浅盘上来时,吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物:带芯的玉米,肋骨,带壳的蛤蚌和牡蛎,龙虾,三明治,干蛋糕,小甜饼,某些水果。脆熏肉,蛙腿,鸡翅和排骨(非正式场合),土豆条或炸薯片,小萝卜,橄榄和芹菜等。三明治要记...
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西餐餐桌礼仪英语2015
  • 西餐餐桌礼仪英语2015

  • 1)Assoonasthehostesspicksuphernapkin(餐巾),pickyoursupandlayitonyourlap.Sometimesarollofbreadiswrappedinit;ifso,tokeitourandputitonyoursideplate.2)TheSoupCourseDinnerusuallybeginswithsoup.Thelargestspoonatyourplaceisthesoupspoon.Itwillbebesideyourpla...
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西餐刀叉的正确用法
  • 西餐刀叉的正确用法

  • 吃中餐的时候都是用筷子的,但是吃西餐的时候可是用刀叉的。下面本站小编为大家搜集的一篇西餐刀叉的正确用法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!西餐刀叉的正确用法吃西餐的时候,刀叉要怎么用呀刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用...
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西餐工艺专业毕业生求职信范文
  • 西餐工艺专业毕业生求职信范文

  • 尊敬的领导:您好!很荣幸您能在百忙之中翻阅我的求职信,谢谢!我是黑龙江旅游职业技术学院西餐工艺专业的应届毕业生。大学学习生活,让我在专业知识、社会活动、团队合作等各个方面都有所收获。西餐工艺专业的学习,为我打下了坚实的理论基础,并曾获得《高级面点师》,《高级营养师...
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中、西餐部的酒店实习报告范文
  • 中、西餐部的酒店实习报告范文

  • 中、西餐部的酒店实习报告终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己...
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西餐礼仪常识:吃西餐的六个M
  • 西餐礼仪常识:吃西餐的六个M

  • 第一个是Menu(菜单)当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,老板也一向重视,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。如何点好菜,有个绝招,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名的,一定可以取之,要知道,哪位厨师...
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西餐餐巾布使用礼仪
  • 西餐餐巾布使用礼仪

  • 在西餐餐桌上我们总是能看到他们会为我们配备了餐巾布,那么这个餐巾布在使用上有什么讲究呢?我们一起了解一下。餐巾布的使用礼仪:1、入座后,不要急于打开你的餐巾布。2、餐巾布应平铺在双腿上,较大的餐巾布可以对折后铺在腿上。除了必要时用来擦嘴之外,在餐桌上用餐的整个过...
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西餐礼仪英文简短版
  • 西餐礼仪英文简短版

  • 现在很多人都有去吃西餐的习惯了,那么你知道西餐的礼仪英语要怎么说吗?下面是本站为大家准备的西餐礼仪英文简短,希望可以帮助大家!西餐礼仪英文简短utensils/cutlery餐具knife刀子fork叉子spoon汤匙plates盘子saladplate沙拉盘glasses杯子napkin餐巾peppershaker胡椒罐sal...
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使用西餐餐巾的正确方法
  • 使用西餐餐巾的正确方法

  • 一张小小的餐巾,从进餐伊始到结束,整个过程都隐藏着不少的礼仪学问。虽然细小,但真讲究起来了,就越发能展现出个人独特的修养,绽放出与众不同的魅力。下面,小编为大家分享使用西餐餐巾的正确方法,希望对大家有所帮助!用餐前(1)入座后,不要急于打开您的餐巾。第一个打开餐巾的人应...
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西餐礼仪英语窍门
  • 西餐礼仪英语窍门

  • 西餐礼仪英语窍门C今天晚上要参加公司举行的正式晚宴。他想起在电影上看到的这种场合,桌上放满了刀叉。这些刀叉该怎么用?他决定去请教公司里的美籍华人Mary。(Officeambience)C:Mary,今晚公司为美国来的总裁举行晚餐会,我也被邀请出席,可我很紧张。M:It'sonlyadinner,whyareyo...
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西餐常用礼仪英语
  • 西餐常用礼仪英语

  • (1)Sitdown,please.Hereisthemenu.MayItakeyourorder,sir?请坐,给您菜单。先生,您要点菜吗?(2)Whatwouldyouliketohave,coffeeortea?您要喝咖啡还是茶?(3)wouldyouliketohavesomewinewithyourdinner?您用餐时要喝点酒吗?(4)It’sourchef’srecommendation.这是我们大厨的拿手菜。(5...
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创业开西餐加盟店要如何经营能盈利
  • 创业开西餐加盟店要如何经营能盈利

  • 盈利,其实是很多创业者们在开店的时候想要达成的最终目的!因此,创业者们在经营西餐加盟店的时候,关于这个项目在市场上的最佳盈利技巧有了了解,这样的西餐加盟店在市场上想要赚钱就很容易的!但是,在经营过程中需要掌握的'技巧却不是很清楚的!接下来,我们就详细的说说这个问题...
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2016西餐部月份工作总结
  • 2016西餐部月份工作总结

  • 月工作总结是对以往工作的评价,必须坚持实事求是的原则。如下是一篇关于2016西餐部月份工作总结的范文,希望对大家有帮助!经营方面1、按董办及总办意见,本部又重新制定了XX年全年经营预算计划;2、抓好住客早餐出品及服务的工作;3、根据客户意见,对早餐、午餐、晚餐的自助餐水...
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西餐商务礼仪
  • 西餐商务礼仪

  • 出席宴会、约会等场合时,都免不了会吃西餐,用餐时应该注意什么呢?清楚掌握用餐的细节礼仪对你的形象大有加分噢!下面是西餐商务礼仪,为大家提供参考。一、用餐时的基本礼仪1.喝汤、咀嚼绝不出声。这是人和动物的分野。2.不在公开场合,大声地发出打嗝声。3.不碰撞杯、盘。不要移...
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加拿大留学西餐厨师专业怎么样
  • 加拿大留学西餐厨师专业怎么样

  • 问:我的孩子高中毕业,想到加拿大留学,他喜欢西餐厨师这个专业。请问:作为华人,在安大略省的尼亚加拉大瀑布及周围,这个专业找工作是否好找?答:很高兴收到你的来信。首先,无论从留学或是日后的移民来看,西餐厨师这个专业都是一个不错的选择。不过,这个行业因其特殊性,竞争也非常激烈,这...
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吃西餐的十大基本礼仪
  • 吃西餐的十大基本礼仪

  • 用餐的表现就像自然反应,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大基本礼仪,一旦掌握了,你就能胸有成竹地步入宴会大厅。1、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞...
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吃西餐的礼仪英语作文
  • 吃西餐的礼仪英语作文

  • 你的假期休闲计划中,有木有去西餐厅享受一番?或者,你现在已经身处国外,准备到处吃吃吃了呢?然而厚厚一本菜单满满都是英文,你想吃的美味隔着一堆字母与你相见不相识,倾情演绎啥叫世界上最远的距离。下面是本站为大家准备的吃西餐的礼仪英语作文,希望可以帮助大家!吃西餐的礼仪...
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西餐厨师简历
  • 西餐厨师简历

  • 时间一晃而过,许多朋友又将开始寻求新的工作机会,这时候可别把简历给忘了哦。简历要怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,以下是小编精心整理的西餐厨师简历,欢迎阅读与收藏。西餐厨师简历篇1个人概况:姓名:性别:男身高:178cm出生年月:1985年1月5日状况:健康政治面貌:党员毕业院校:沙洲营...
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西餐的文化西餐礼仪知识
  • 西餐的文化西餐礼仪知识

  • 西餐被很多人群理解为一种高品质的美味享受,用餐的表现就像自然反应,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大基本礼仪,一旦掌握了,你就能胸有成竹地步入宴会大厅。吃面包的时候可以蘸着调味料一同品尝,如果你能将调味料吃的...
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西餐礼仪基本常识大全
  • 西餐礼仪基本常识大全

  • 吃西餐可不比中餐,是有很多礼仪需要讲究的,下面本站小编为大家搜集的一篇西餐礼仪基本常识大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!一、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其...
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西餐桌上的敬酒礼仪常识
  • 西餐桌上的敬酒礼仪常识

  • 在中国这个自古就讲究礼仪的国度里,饮酒必然有饮酒的礼俗。这是一篇西餐桌上的敬酒礼仪常识,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!一、酒杯的拿法盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它...
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西餐关于刀叉的礼仪
  • 西餐关于刀叉的礼仪

  • 西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的,顾名思义,西餐就是西方国家的饮食菜肴。与中餐使用筷子不同的是,西餐一般以刀叉为主要餐具,学习西餐礼仪最基本的就是学会刀叉的使用方法。下面是本站小编为大家搜集西餐关于刀叉的礼仪,供大家参考。1、左叉右刀。西餐最基本的礼仪...
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