![如何做菜更好吃-厨房做菜小窍门]( "如何做菜更好吃-厨房做菜小窍门")
- 在烹饪美食时,会碰到各种各样的麻烦困惑。而一些小技巧可有效地助人们解决烹饪中遇到的麻烦。下面，小编为大家分享厨房做菜小窍门，希望对大家有帮助!1.煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美;2.羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮...
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![夏天吃什么菜好（含做法）]( "夏天吃什么菜好（含做法）")
- 只要你怀有一颗单纯且向往美食的心，那你离大厨就进了一步啦!夏天吃什么菜好?怎么做?下面一起和小编来学习学习吧!葱油鸡腿用料：鸡腿1个，酱油适量，盐适量，食用油适量，香油适量，姜丝葱丝适量做法：1.鸡腿用盐和酱油腌制10分钟2.鸡身涂一层香油，放入瓷碗内封上保鲜膜3.入微波炉高火3分...
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![素菜饺子如何做]( "素菜饺子如何做")
- 中国人喜欢吃饺子，全世界都知道。饺子的形状各式各样，更别说饺子馅儿了，那可真是五花八门，数也数不清的。荤肉饺子吃多了，那就来点素菜饺子吧。想知道素菜饺子有哪些或素菜饺子怎么包吗?那就一起来看看吧。玉瓜素饺材料面粉1.5米杯、面筋粉15ml、水适量、大豆、蛋白肉10g、香...
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![香喷喷的菜心如何做]( "香喷喷的菜心如何做")
- 菜心的营养价值非常高，也很好吃，那么你们知道菜心的做法有哪些吗？下面一起来看看！清炒菜心主料菜心350g、油适量、盐适量、蒜头4瓣、生抽15ml、蚝油20ml、凉白开30ml。步骤1、准备原料。2、菜心摘去老根老叶清洗干净，大蒜剁碎，加入大蒜可以提味，做出来的味道很好哦。3、小碗内倒...
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![夏天吃什么菜好菜谱（做法）]( "夏天吃什么菜好菜谱（做法）")
- 夏天吃什么菜好，炎炎夏日吃饭是最主要的事情，怎么吃才能度过清凉一夏，下面为大家整理了一些菜谱和做法，一起来看看吧！1、酸豆角炒肉末酸豆角250g、油适量、盐适量、辣椒适量、肉末100g。准备酸豆角,开水掉一下酸豆角,洗净。把酸豆角切粒,准备红青辣椒。热锅下油爆炒熟腌好的肉...
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![如何腌黄瓜咸菜好吃]( "如何腌黄瓜咸菜好吃")
- 腌黄瓜辣椒咸菜一年四季都可以做，自己腌制的咸菜干净卫生，无添加!作为最佳搭档的腌咸菜，肯定也少不了!自家怎么腌咸菜好吃呢?和本站小编一起来看看腌制方法吧~1、酱黄瓜食材：鲜黄瓜5000g、粗盐400g、甜面酱700g。做法：1、将黄瓜洗净，沥干水分，长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌...
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![如何炒菜更香-炒菜更香的小窍门]( "如何炒菜更香-炒菜更香的小窍门")
- 家常小菜想必大家都会做,但是要做到味美俱全,想必是有点困难,每个人的作法不同味道自然不一样。下面，小编为大家分享炒菜更香的小窍门，快来看看吧!1.开水点菜炒青菜时，用开水点菜，炒出来的菜质嫩色佳，若用冷水，影响脆口。2.巧下盐用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油...
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![韩国泡菜拌饭如何做]( "韩国泡菜拌饭如何做")
- 韩国泡菜拌饭全亚洲最为有名的美食之一。那韩国泡菜拌饭如何做呢？一起和小编看看吧。更多相关信息请关注相应栏目！材料：主料：米饭2人份，瘦牛肉150克、辣白菜160克、黄豆芽适量、芹菜适量、黄瓜适量、紫菜(干)适量、鸡蛋黄1个、白芝麻适量调料：酱油2勺、葱适量、蒜1茶勺、芝麻油...
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![如何生吃蔬菜]( "如何生吃蔬菜")
- 很多时候营养推荐说蔬菜生吃更容易摄取营养，但是前提是在你食用的蔬菜安全的情况下。下面本站小编为大家精心整理的如何生吃蔬菜，欢迎阅读，希望对大家有帮助~夏天到了，聚餐的`会比较多，建议大家尽量不要在外面吃沙拉，特别是蔬菜沙拉，因为清洗不干净，而且是生食。举个例子，紫甘蓝是...
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![有哪些好吃易做的家常菜-好吃易做的八道家常菜做法步骤]( "有哪些好吃易做的家常菜-好吃易做的八道家常菜做法步骤")
- 想要成为一名专业的厨娘,普通的家常菜是肯定是要会的。下面，小编为大家分享好吃易做的八道家常菜做法步骤，快来学学吧!家常小炒肉家常小炒肉的做法主料：猪肉(后臀尖)200克辅料：红尖椒20克、尖椒30克、蒜苗20克调料：食盐1小匙、酱油1小匙、鸡精少许、料酒2小匙、白糖1/2小匙、...
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- 炒菜下厨是一门技术活，如何才能做得好吃呢？以下是小编整理的如何把菜炒得好吃，欢迎参考阅读!炒茄子在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。炒土豆加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜。烧土豆的.时候加点牛奶味道更好。炒豆芽先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味...
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- 紫菜包饭是我们经常能吃到的韩国料理，深受大众的好评，紫菜包饭的做法也不难，那么你知道紫菜包饭的做法是什么吗?下面是小编为你整理的紫菜包饭的做法是什么的相关内容，希望对你有用!紫菜包饭的做法1.锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软，菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后...
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- 要想把饭菜做得更好吃,除了要懂得材料搭配、掌握合适的火候,炒菜时的一些小技巧也是必不可少。下面，小编为大家讲讲做菜好吃的技巧，希望对大家有所帮助!1.开水点菜炒青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。2.炒菜巧下盐如果你用动物油炒菜，最好...
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- 我们每天都在吃菜，但是你吃菜的方式真的正确了吗。下面本站小编为大家精心搜集了关于怎么做菜好吃又营养的详细解答，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!一、食材准备1、蔬菜先洗后切。洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和...
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- 怎样做韩国泡菜好吃?韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，也是典型的发酵食品。下面，我们就来看看韩国泡菜的家常做法。怎样做韩国泡菜好吃?材料：大白菜、苹果、梨、辣椒面、姜、蒜、盐、糯米粉做法：1、白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开;2、在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌...
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- 为什么餐厅做菜比家里更好吃?那是因为厨师们都有自己的窍门!下面，小编为大家分享把菜炒香的窍门，快来看看吧!蔬菜炒茄子在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。炒土豆加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的'毒素，并使色、味相宜。烧土豆的时候加点牛奶味道更好。炒豆芽先加点黄油，...
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- 人人都会做菜,但不是人人都做的好吃。经常做饭的朋友总会有一些厨房绝招,处理难搞食材得心应手。下面，小编为大家分享做菜的50个窍门，希望对大家有所帮助!1.煮硬肉软化和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。2.煮咸肉用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味3...
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