![虫草红枣炖甲鱼的烹饪方法]( "虫草红枣炖甲鱼的烹饪方法")
- 甲鱼的营养价值很高，肉味鲜美，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的`效果。在人们平时的饮食中甲鱼主要的烹饪方法就是炖汤，这不仅是餐桌上的美味佳肴，而且具有很好的食疗作用。接下来小编就向大家介绍一种甲鱼汤的做法，虫草红枣炖甲鱼的烹饪方法。材料:用料原材料：甲鱼300克，虫草10克，...
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![简单实用的带鱼的烹饪方法]( "简单实用的带鱼的烹饪方法")
- 带鱼是一种营养丰富的鱼类，带鱼的做法也有很多种，今天小编就精心为大家准备了几种简单实用的'带鱼的烹饪方法，一般人都可以做好。下面一起来看一下吧。一、营养型(清蒸)1、选取新鲜带鱼一条，切断，化刀，装盆，加调味(酒、盐、姜片、葱断，调味，口味应淡一些,姜片、葱断吃时拿掉)。2...
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![烹饪有哪些错误的方法-错误的烹饪方法]( "烹饪有哪些错误的方法-错误的烹饪方法")
- 即使你每次都选择营养丰富的食材,如果烹调方式不合理,营养也会偷偷溜走!面，小编为大家分享错误的烹饪方法，快来看看你有没有!焯菜时间久有的蔬菜切好了还需要用沸水焯烫一下，这样可以去除草酸甚至残留农药，使所有的食材同步成熟。但如果锅里的水太少、火太小，焯菜时间就会增加...
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![如何烹饪鱼肉-烹饪鱼肉的技巧方法]( "如何烹饪鱼肉-烹饪鱼肉的技巧方法")
- 鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。那么怎样烹饪鱼肉更好吃呢?下面，小编为大家分享烹饪鱼肉的技巧方法，快来看看吧!1、首先选鱼，如何挑选新鲜的鱼?新鲜的鱼鳃色泽鲜红，鱼鳃盖紧闭。表皮光泽度较好，鳞片完整。其肌肉坚实而...
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![面点烹饪方法]( "面点烹饪方法")
- 面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。下面小编为大家分享面点的烹饪方法。面点烹饪方法：手工...
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![日本烹饪方法]( "日本烹饪方法")
- 人活着就会创造出各种各样的食物，就像一个人会利用家中的食材做出一道独一无二的饭菜一样。日本人最喜欢研究料理。接下来小编为大家推荐日本烹饪方法，欢迎阅读。日本烹饪方法1、成吉思汗烤肉(ジンギスカン)成吉思汗烤肉是一种以羊肉为主要食材的烤肉。如果熟悉日本文化的...
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![烹饪方法有哪些]( "烹饪方法有哪些")
- 很多烹饪技巧的不正确，不仅会导致食材的营养流失，还会影响到人们的身体健康。下面，本站就给大家介绍了常见的举足轻重的烹饪技巧有哪些?1油锅不能烧得太旺在我们做菜的时候，经常习惯将油加热到很高的温度，这是很不健康的饮食习惯。油温过高，可能会导致又出现质变，产生致癌的物质...
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![墨鱼蒸排骨的烹饪方法]( "墨鱼蒸排骨的烹饪方法")
- 墨鱼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或乌贼。墨鱼的营养价值很高，乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。接下来就向大家介绍墨鱼的一种做法——墨鱼蒸排骨。以下就是墨鱼蒸排骨...
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![花甲的烹饪手法]( "花甲的烹饪手法")
- 引导语：花甲是我们常见的水产物之一，花甲的营养价值很高，花甲的功效与作用也很多。现在正是吃花甲的好时候，花甲的味道鲜美，尝尝让人流年忘返。花甲的做法很多，那么，你们知道花甲的做法都有哪些吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。爆炒花甲的做法花甲表面洗净，浸泡在干净水里，放少...
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![如何烹饪鱼-各类鱼的烹饪技巧大全]( "如何烹饪鱼-各类鱼的烹饪技巧大全")
- 肉质鲜嫩的鱼,营养价值丰富,不仅滋补健胃、清热解毒,还可以预防高血压,泽肤养发等等。鱼肉美味,喜欢吃鱼肉的想必不在少数,那么如何做出一道色香味俱全的鱼呢?下面，小编为大家讲讲各类鱼的烹饪技巧，希望对大家有所帮助!1.先将清洗过的鱼在阴凉地方晾干，再放入酱油里浸一会取...
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![点心烹饪方法]( "点心烹饪方法")
- 点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表"点点心意"。自此以后，"点心"的名字便传开了，并一直延用至今。教你几种常见的点心制作方法萝卜丝煎饼材料：中筋面粉2杯,...
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![各种鱼的烹饪窍门]( "各种鱼的烹饪窍门")
- 鱼在烹饪的过程中，也是有技巧的。小编整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。1、在用刀切鱼时，如果手打滑拿不住鱼,可把手放在盐水中浸泡一下,再用手拿鱼就不会打滑了。2、切鱼块时，应顺鱼刺方向下刀，鱼块便不易破碎。3、剖鲤鱼时，将鱼背两边的带有腥气的白筋抽掉，烧出来的鱼就没有...
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![虾的烹饪方法]( "虾的烹饪方法")
- 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。那么，虾的烹饪方法有哪些？下面小编为大家整理了虾的烹饪方法，希望能帮到大家！虾的功效1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需...
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![圆白菜的烹饪方法]( "圆白菜的烹饪方法")
- 圆白菜是餐桌上特别常见的食材之一，那你你真的会做圆白菜吗?怎么做才好吃呢?下面小编就来给大家聊聊这块。手撕包菜主料：圆白菜400g干红辣椒10g大蒜5g葱10g辅料：花椒盐生抽醋鸡精1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味3.加...
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![必知的鱼的烹饪技巧]( "必知的鱼的烹饪技巧")
- 吃鱼对于保护我们的大脑和身体健康是很有益处的，鱼类的种类不同，味道不同，营养价值也不同。小编整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。1使用好油涂抹鱼身再加食材点缀在烹调之前，先将鱼片双面刷上特级初榨橄榄油或椰子油，再加入太阳晒过的番茄干，或用红椒、罗勒与香蒜点缀。也可以...
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![鲫鱼的烹饪方法]( "鲫鱼的烹饪方法")
- 鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。那么鲫鱼有什么烹饪方法呢？下面小编为大家整理了鲫鱼的烹饪方法，希望能帮到大家！一、鲫鱼的烹饪方法1、仔姜鲫鱼原料：鲫鱼2条（约400克），仔姜30克，小米椒12克，郫县豆瓣酱10克，泡姜米5克，葱段、精盐、...
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![蒸鱼的烹饪小技巧]( "蒸鱼的烹饪小技巧")
- 很多家庭主妇对于清蒸鱼都很发愁，怎样才能做出美味的清蒸鱼呢？别急，小编马上告诉你八个制作清蒸鱼的秘诀，保你做出的清蒸鱼好看又美味。秘诀一：选择大小合适的鱼。如果我们去现买鱼来做清蒸鱼，那最好购买一斤左右的鱼。这样的.鱼个头比较适中，好入味，且摆盘美观。秘诀二：鱼的处理...
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![田鸡的烹饪方法]( "田鸡的烹饪方法")
- 田鸡的烹饪方法有很多种，它既可以红烧，也可以爆炒，还可以做成干锅，不管使用什么样的烹饪方法都不会影响到田鸡的'口感，作为一种非常受欢迎的食材，田鸡的做法也是比较简单的。下面小编为大家整理了田鸡的烹饪方法，希望能帮到大家！干锅田鸡主料：田鸡(适量)调料：青椒(适量)、凉瓜(适...
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![腌鱼的烹饪方法]( "腌鱼的烹饪方法")
- 腌鱼是很多家庭过年必备的一碗好菜，腌鱼怎么做好吃?下面来谈谈腌鱼的烹饪方法吧。腌鱼的原料：草鱼(4斤以上)腌鱼的配料：葱、姜丝腌鱼的调料：料酒、花椒、盐腌鱼的做法：1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，把鱼肚内的黑膜清理掉(要记住哦，这里忘记清理了，后来才清理的')，待水分...
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- 带鱼的做法有很多，清蒸、红烧、醋溜、油炸、干煎，不同的做法不同的味道，但是如论你选择哪种方法烹饪，掌握了技巧，就可以做出美味好吃的带鱼了。小编向你推荐各种带鱼烹饪方法的技巧，很实用喔!红烧带鱼红烧带鱼是很实惠的一种带鱼烹饪方法，而且非常的.美味。1、选取带鱼一条，切断，...
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![烹饪鱼肉色香味俱的方法]( "烹饪鱼肉色香味俱的方法")
- 鱼肉美味，喜欢吃鱼肉的想必不在少数，那么如何做出一道色香味俱全的鱼呢?下面，小编为大家分享烹饪鱼肉色香味俱的方法，希望对大家有帮助!首先选鱼如何挑选新鲜的鱼?新鲜的鱼鳃色泽鲜红，鱼鳃盖紧闭。表皮光泽度较好，鳞片完整。其肌肉坚实而有弹性，指压后凹陷能够立即消失。清理鱼...
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![红烧鲢鱼的烹饪方法]( "红烧鲢鱼的烹饪方法")
- 鲢鱼又叫白鲢，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。那鲢鱼怎么做好吃呢?接下来小编就向大家介绍红烧鲢鱼的烹饪方法。材料:鲢鱼，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜做法:1、鱼清洗干净后，切块;2、...
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![烹饪茄子的方法]( "烹饪茄子的方法")
- 茄子的营养价值能跟西红柿媲美，吃它不仅能保护心血管还能防治胃癌，那么烹饪茄子有什么方法呢？下面小编为大家整理了烹饪茄子的方法，希望能帮到大家！一、茄子的烹饪方法茄子富含蛋白质、铁、钙，以及维生素A、B族维生素、维生素C等。紫茄中还含有较丰富的维生素P，具有保护血管的卓...
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- 烹饪放盐的方法盐是生活中不可缺少的一种调味料，烹饪的时候最重要的一味调料就是放盐了。那么烹饪时怎样放盐呢？下面小编为大家整理了烹饪放盐的方法，希望能帮到您！一、烹饪放盐方法肉汤、骨头汤、腿爪汤、鸡汤、鸭汤等荤汤在熟烂后放盐调味，可使肉中蛋白质、脂肪较充分地溶在...
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![如何烹饪鱼更好吃-让你烹饪鱼更好吃的五大妙招]( "如何烹饪鱼更好吃-让你烹饪鱼更好吃的五大妙招")
- 鱼肉的烹饪需要一定的技巧,因为鱼肉本身带有腥味,如果调料使用不当,不仅无法去腥,还会丧失原本鱼肉的鲜味。下面，小编为大家分享让你烹饪鱼更好吃的五大妙招，希望对大家有所帮助!与其他食物堆叠有层次口感鱼肉烤好或是煮完后，可以加上其他美味健康的食物，酱料底可以使用芒果...
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