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鸡蛋糕的制作方法的精选知识

鸡蛋糕的制作方法
  • 鸡蛋糕的制作方法

  • 你是不是也很喜欢吃鸡蛋糕,那么,鸡蛋糕怎么做?下面小编为大家介绍它的基本做法。做法一:材料:鸡蛋、耗油、酱油、盐、葱花、温水1、将准备好的鸡蛋打入碗中,打散,加入很少量的盐、耗油调匀;2、加温水,冷水不太好,热水就更加不行,一冲进去就成蛋花了,所以水温40度左右蒸出来的特别好吃...
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翻糖蛋糕制作方法
  • 翻糖蛋糕制作方法

  • 生活中有许多的场合都需要吃蛋糕,翻糖蛋糕是十分流行的蛋糕了,那么大家知道蛋糕的做法是什么吗?大家知道翻糖蛋糕的做法是什么吗?今天就给大家介绍下翻糖蛋糕怎么做,感兴趣的朋友一起看看吧。蛋糕的做法大家了解什么是翻糖蛋糕吗?翻糖蛋糕是源自于英国的的艺术性蛋糕,现在是...
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制作生日蛋糕的方法
  • 制作生日蛋糕的方法

  • 自己做蛋糕很麻烦的,你家有烤箱吗?如果有,那么我们就可以开始了。首先,将面粉(用低筋粉比较好)过筛。一定要做这一步哦,这样,面粉才不会是一团一团的。第二步,将蛋黄,水(可以用油),糖(也可以加蜂蜜)跟面粉拌在一起,拌匀。第三步,将蛋清打发。我一般直接打到硬性发泡。就是筷子插进去不会倒...
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老式鸡蛋糕的制作方法
  • 老式鸡蛋糕的制作方法

  • 老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的四种原料,做出比较有实在口感的蛋糕。因此得到了很多人的喜爱,流传了很多年。做法一:材料:鸡蛋、白糖、低筋面粉、植物油1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中;2、隔温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的'气泡;3、低筋面粉过筛,将面粉倒...
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无糖蛋糕的制作方法
  • 无糖蛋糕的制作方法

  • 我们生活中并不是所有的人都能吃含糖的食物的,就比说糖尿病患者就不能吃含糖的,所以我们要治疗无糖的食品如何做。那么。无糖蛋糕应该如何做呢?我们所做的无糖蛋糕,其实是糖尿病患者可以吃的,但是也是甜的,是不含糖的,是有木糖醇代替的。首先我们要准备鸡蛋、牛奶、面粉、说起面...
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各种蛋糕的制作方法
  • 各种蛋糕的制作方法

  • 炼乳戚风蛋糕菜谱简介戚风又叫气疯,因为很多初学者都做不好这个蛋糕,发不起、回缩,总是很多的问题,所以我从前是很少做戚风的,自从买了中空的戚风模,就做出了意想不到的戚风蛋糕,从不知道原来戚风的口感是那么好的,怪不得这么多人为了它气疯了。很多同学买了贝印的戚风模,但价格实...
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制作蒸鸡蛋糕的方法
  • 制作蒸鸡蛋糕的方法

  • 第一步蒸鸡蛋糕也可以说是蒸鸡蛋羹,在东北称为蒸鸡蛋糕,来看一下具体的蒸鸡蛋糕的做法吧。准备好食材:鸡蛋、糖、虾皮,油第二步将鸡蛋打入碗内,加入适量的热水,撒上虾皮,加入糖,油,并搅拌均匀第三步在锅内放入水,大火烧开,放入搅拌好的鸡蛋液体,然后盖上锅盖蒸鸡蛋糕,蒸熟即可出锅。第...
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海绵蛋糕的制作方法
  • 海绵蛋糕的制作方法

  • 全民都爱吃的海绵蛋糕,在很多面包店都有得卖。下面是小编分享的海绵蛋糕的制作方法,一起来看一下吧。方法一配料鸡蛋300克(6个),低筋面粉200克,细砂糖150克,植物油或融化的黄油50克。烘焙烤箱中层,上下火180度,15-20分钟(6寸圆模参考温度为上下火180度,35分钟)。制作过程1、准备...
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小熊蛋糕的制作方法
  • 小熊蛋糕的制作方法

  • 宝宝不吃饭,是不是让你很头疼呢?其实有时只要花些小心思,就可以让宝宝爱上食物哦,看看这款小熊蛋糕吧,别说宝宝看它会喜欢,是不是连你也很心动呢?快试试看吧,学会这款宝宝食谱,可是很实用的哦。蛋糕脱模有时候的确是一个难题,眼看着烤得非常漂亮的蛋糕却从烤盘上取不下来,真是郁闷的...
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蛋糕的制作方法步骤
乳酪蛋糕的制作方法
  • 乳酪蛋糕的制作方法

  • 今天,小编为您介绍的是乳酪蛋糕的制作方法,味道很好,入口既化,有吃巧克力的感觉。想学的赶紧收藏起来哦!选料:卡夫奶酪1盒250克,牛奶60克,植物油20克,蛋黄3个,面粉20克,玉米淀粉30克,蛋白3个,盐5克,细砂糖70克。准备:8寸活底模底部包上锡纸,烤盘放上水。制法:1、奶酪切小块,隔水加热,不要完...
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菠萝蛋糕的制作方法
  • 菠萝蛋糕的制作方法

  • 蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。今天,小编为您介绍的是菠萝蛋糕的`制作方法,让我们一起看看吧!选料:奶油20克左右,1勺红糖,一罐菠萝(用新鲜的好吃,切开菠萝挖出芯,只要三大块就行了,注意收取流出的汁),1杯低粉,1茶匙泡打粉,1/8茶匙盐,3个鸡蛋,90克左右的白...
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香蕉蛋糕的制作方法
  • 香蕉蛋糕的制作方法

  • 学会了怎么做超级简单的香蕉蛋糕吗?下面是小编为大家整理的超级简单的香蕉蛋糕的做法,欢迎参考~蕉蛋糕的做法做法一材料香蕉4根蛋2个糖油适量A:中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量做法:1、将材料A放在一个大碗里混匀。2、用叉子将香蕉压成泥,再与蛋、糖、油混...
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制作乳酪蛋糕的方法
  • 制作乳酪蛋糕的方法

  • 材料材料:CREAMCHEESE(卡夫乳酪)250克、牛奶250克、白砂糖130克、低粉50克、粟粉10克、黄油135克、鸡蛋6个、白醋2滴。步骤1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。CREAMCHEESE(乳酪)切碎。2.取小锅一个,倒入牛奶,加入黄油,小火一边煮一边搅拌,煮至牛奶稍微沸腾之后关火。随后加入切碎的CREAMC...
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制作苹果蛋糕的方法
  • 制作苹果蛋糕的方法

  • 苹果蛋糕一、菜谱简介又快又简单的“苹果蛋糕”,全程只用手拌,依序加入材料,不到10分钟就可送进烤箱,金黄亮眼,微酸微甜、甜而不腻的蛋糕就出现在眼前了。材料鸡蛋2粒,蛋黄1粒,细糖150g,溶化牛油80g,普通面粉120g,发粉1/2茶匙,盐1/2茶匙【苹果佐料】:红苹果3粒,牛油50g,柠檬汁3汤匙,柠檬...
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家庭鸡蛋糕的制作方法
  • 家庭鸡蛋糕的制作方法

  • 蒸鸡蛋糕,是一道鲜美可口的食物。鲜嫩的蒸鸡蛋糕口感和豆腐花相似,而且可以根据自己口味制作不同口味的鸡蛋糕。以下是“家庭鸡蛋糕的制作方法”希望能够帮助的`到您!材料:步骤1.先将鸡蛋从冰箱里拿出来回温2.鸡蛋回温好以后加入白砂糖隔水加热打发3.全蛋打发后用牙签检查蛋...
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家庭蛋糕的制作方法
  • 家庭蛋糕的制作方法

  • 蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。下面是小编为您带来的家庭蛋糕的制作方法及图片,希望对大家有所帮助。家庭蛋糕的制作方法及图片:酸樱桃幕司蛋糕材料幕司馅:糖60g,吉利丁片2片,牛奶40g,奶油奶酪110g,原味酸奶50g,动物性鲜奶油140g,朗姆酒1小勺(没有就省略)做法:【步骤一...
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酸奶蛋糕的制作方法
  • 酸奶蛋糕的制作方法

  • 酸奶蛋糕材料无盐黄油48克,酸奶200克,鸡蛋4个,低粉40克,玉米淀粉24克,细砂糖75克,盐1克,白醋数滴做法1.黄油切小块隔水融化与光明原味酸奶,用手打打蛋器搅匀2.蛋黄与蛋清彻底分离,将蛋黄一只只依次加入(1)中用手动打蛋器轻轻拌匀3.筛入已经过筛两次的面粉,搅拌均匀4.蛋白加数滴白醋,用...
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蛋糕的制作方法作文
  • 蛋糕的制作方法作文

  • 周五放学回家,妈妈听我一直夸萌萌妈妈会做好吃的,就说要教我做无水蛋糕,我开心极了!开始做蛋糕了,妈妈先给我讲了一遍如何做,又让我复述了一遍,又帮我准备好材料,才开始让我动手做。我先拿来一个小碗,打了一个鸡蛋在碗里,然后用筷子轻轻搅拌均匀,然后把一袋蛋糕粉倒进鸡蛋碗里,再搅匀...
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南瓜蛋糕的制作方法
  • 南瓜蛋糕的制作方法

  • 用料蛋黄4个、南瓜泥150g、油50g、低筋粉80g、牛奶70g、白醋几滴、白砂糖50g做法1.南瓜蒸熟,压成泥(注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里)南瓜蛋糕的做法2.南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀南瓜蛋糕的做法3.筛入低筋粉,拌匀,注意:要翻拌,速度要快,不能画圈拌,以免面粉出筋南瓜蛋糕的做法4.蛋清...
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脆皮蛋糕的制作方法
  • 脆皮蛋糕的制作方法

  • 如果你喜欢吃甜点,那么脆皮蛋糕就不能错过,制作脆皮蛋糕的材料很常见,就是面粉、鸡蛋和牛奶,只要掌握了制作的方法,那么这道甜腻的美食十分简单易学,下面为大家介绍脆皮蛋糕的做法!吃货们赶紧将这道食谱收于囊中!做法一主料:低筋面粉100克辅料:红茶1包鸡蛋1个泡打粉2.5克调料:牛奶25...
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棉花蛋糕制作方法
  • 棉花蛋糕制作方法

  • 导语:棉花蛋糕在制作方法上,和海绵蛋糕和戚风蛋糕相比,还是有很大不同的,难度上也略上一层。下面是棉花蛋糕的做法,欢迎参考!参考分量:6寸方形模具一盘用料鸡蛋4个低筋面粉50g牛奶50g玉米油40g细砂糖40g白醋2滴精盐1g1.3个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,将3个蛋黄与1个全蛋混合。2.搅打成...
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生日蛋糕的制作方法
  • 生日蛋糕的制作方法

  • 做蛋糕的基本工具:1.烤箱CK25B普通家庭够用了,买红色!白色用久了会烤得外观发黑擦不掉。注意要配烤网!2.电动打蛋器手提的就可以了,带桶的并不方便。价格80元以下都有!3.厨房称有电子的,有普通的。据说电子的方便,价格150以下,普通的台秤20元左右。(目前我的是普通的,必要的时候考虑...
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抹茶蛋糕的制作方法
  • 抹茶蛋糕的制作方法

  • 第一步做蛋糕的第一步就是将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,这一步可以借助孔隙较小的'篦子。第二步先将蛋黄中加15g糖粉和玉米油,用力搅拌均匀即可。抹茶粉在加入之前先用温水调和,之后和低粉一同和蛋黄打匀。一定要均匀。第三步蛋白中先加一点柠檬汁,然后用打发器打发蛋白,这个时候...
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虎皮蛋糕的制作方法
  • 虎皮蛋糕的制作方法

  • 香香软软的虎皮蛋糕,相信是很多朋友们的心头好。吃货们先不用急着流口水,我们这就来详细地介绍一下虎皮蛋糕的做法。1、材料:低筋面粉60克、鸡蛋2个、糖粉45克、黄油45克、水90克。2、做法:用几分钟做下盖在泡芙上面的虎皮,黄油、糖粉、低筋面粉,1比1我各用了45克足够做好几次...
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